השף החמקמק יודע את התחליפים שלה - עמוד 4 - SheKnows

עוגת תבלינים מוקה מטורפת

אם אתה אוהב שוקולד וקפה, הקינוח הזה יעשה לך ראש! על ידי ביצוע צעד חכם כמו החלפת גבינת השמנת הנמצאת בדרך כלל במתכון זה ביוגורט רגיל בסגנון יווני דנון אוקוס ( ביוגורט יש כ -80 אחוז פחות שומן מגבינת השמנת הרגילה), אתה יכול לפנק את אהבתך לקינוח מבלי להרגיש כך אָשֵׁם!

רכיבים:

• 1/2 כוס נתחי שוקולד מריר
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 3/4 כוסות קמח מלא
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 1 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כוס יוגורט רגיל בסגנון דנון אוקוס בסגנון יווני
• 2 ביצים
• 1 כפית וניל
• 1/2 כוס קפה מבושל, מקורר
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
2. מרססים תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ 'בעזרת תרסיס האצבע.
3. בקערה בגודל בינוני המיועד למיקרוגל, ממיסים את נתחי השוקולד במיקרוגל כדקה אחת, בודקים ובוחשים את השוקולד כל 20-30 שניות.
4. בקערה גדולה נפרדת מערבבים יחד את הקמחים, הסודה לשתייה, אבקת האפייה, הקינמון והמלח. מקציפים כדי לערבב הכל יחד ולהניח בצד. ניתן להכין תערובת זו מראש ולשמור במקרר עד שבוע.
5. מוסיפים את שמן הקנולה לשוקולד המומס ומקציפים אותו יחד. בקערה קטנה טורפים את הביצים. מוסיפים לתערובת השוקולד את הביצים, הסוכר החום, היוגורט, הוניל והקפה.
   click fraud protection
6. מוסיפים מעט בכל פעם את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים ומערבבים יחד עד שהחומרים היבשים משתלבים לחלוטין בחומרים הרטובים.
7. מוסיפים את התערובת לתבנית האפייה ומחליקים כך שהיא תתפזר בצורה אחידה על התבנית.
8. אופים כ- 35-40 דקות. העוגה תושלם כאשר הקצוות יתחילו להתרחק מעט מהתבנית וקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

צפה בעוד מטבח פינתי>

עוד תחליפים ערמומיים

קינוח ללא גלוטן של השף הנודני
האכילו את הגבר שלכם את ההמבורגרים עם המשקולת השמנמנים
בראוניז חביבים של שף ערמומי