ריזוטו הוא מזון הנוחות המושלם מכיוון שהאורז מבושל במרק עד שהוא משיג מרקם קרמי שלא ייאמן. שמור על דברים מעניינים עם רעיונות ריזוטו טריים מרגשים וטעימים אלה.
בדרך כלל בריזוטו האורז משולב עם מעט גבינה ויין ומדי פעם זריקה של ירקות ותבלינים. עד כמה שהגרסאות המסורתיות האלה טעימות, התנסות במרכיבים חדשים וטעימים יכולה באמת להפיח חיים בארוחת הערב. ועם כל כך הרבה אפשרויות לבחירה, אתה בטוח תמצא את המתכון המתאים לצרכיך בצורה מושלמת.
למתחילים
ספרי המתכונים עמוסים בדרכים ייחודיות אך פשוטות להלביש ריזוטו קלאסי. אין שום דבר ישן ומשעמם ריזוטו קייל ופנקטה על האש. תרד ונקניק הם נחלת העבר עם המנה החדשנית הזו.
ויש הרבה אפשרויות לכל הצמחונים שבחוץ. אם מעולם לא היה לך ריזוטו ברוקולי לפני, עכשיו ההזדמנות שלך. וניתן להפוך את המנה לטבעונית בקלות על ידי החלפת גבינה ומרגרינה ללא חלב.
לאמא העסוקה
לריזוטו ממש ידידותי לילדים, תן את זה ריזוטו עוף מערבולת. שלא כמו רבים אחרים מתכוני ריזוטו, אין אלכוהול מעורב והוא משלב פטריות ואפונת תינוקות עם הבשר והאורז כך שהקטנים שלכם יקבלו את הויטמינים שלהם מבלי לשים לב אפילו.
לפעמים, אתה פשוט עסוק מכדי לעמוד ליד לבדוק את האורז המבעבע שלך. לאותם לילות קדחתניים באמת, ריזוטו אפוי מגיע לעזרה. פשוט שלבו את המרכיבים, הניחו לשבת בתנור במשך שעה ותזכו לארוחת ערב ללא טרחה על השולחן כעבור דקות.
ללילה רומנטי ב
אל תחשוב שהדרך היחידה שתקבל את תיקון הריזוטו שלך היא בצלחת. לארוחת ערב רומנטית לשניים, תהנו עגבניות ירושה ממולאות בריזוטו שרימפס. הריזוטו נדבק היטב כך שהוא המלית המושלמת. ליצירה שנראית יפה, הקציפו את מנת הריזוטו האהובה עליכם ותמלאו אותה בפלפלים או בקישואים.
לאמן הקולינריה
לקבלת מרקם חלק עוד יותר, שקול להתנסות באורזו ולא באורז. אורזו היא פסטה ולכן יורדת אפילו יותר קל מאורז לעוס. מרקסיפים ריזוטו אורזו פטריות הוא מקום מצוין להתחיל בו.
אולי אף פעם לא שמעת על קוסקוס ישראלי אבל אתה תשמח לקרוא על זה כאן. הדגנים הגדולים והעגולים מספקים דרך חדשה ומהנה ליהנות מריזוטו מסורתי. מנה בריאה של אפיוריוס של קוסקוס ישראלי עם סקווש, רדיקצ'ו וחמאת פטרוזיליה בטוח להרשים אפילו את האורח הביקורתי ביותר.
לא משנה איזה סגנון אתה מחפש, בטוח תהיה מנת ריזוטו ייחודית ומרגשת המיועדת בדיוק עבורך!
עוד מתכוני ריזוטו
ארוחת הערב: ריזוטו יין אדום עם צדפות
ארוחת הערב: מתכון לריזוטה ריקוטה לימון
ארוחת הערב: ריזוטו וניל עם נקניק מתובל
