השף החמקמק יודע את התחליפים שלה - עמוד 3 - SheKnows

פשוט פילים מפנקים על שפת הים

רוטב שמיר שמנת צונן הוא הזיווג המושלם עם פילה דגים אפויים ופריך. על ידי בחירות חכמות כמו החלפת רגיל דנון אוקוס יוגורט בסגנון יווני למאיו המצוי בדרך כלל ברוטב השמיר (היוגורט מכיל כ -80 אחוז פחות שומן ממאיו רגיל), אתה ומשפחתך תהנו מאוכל נהדר בלי לחשוב פעמיים על מה חָסֵר!

רכיבים:

• 1 קילו פילה דג לבן טרי (אמנון, סוליה, שפתית או ערס)
• 1/2 כוס Dannon Oikos רגיל בסגנון יוגורט
• תרסיס לבישול נון -סטיק

רוטב שמיר

• 1/2 כוס Dannon Oikos רגיל בסגנון יוגורט
• 2 כפיות חרדל דיז'ון
• 1 כפית שמיר מיובש
• 1/2 כפית פטרוזיליה מיובשת
• 1/4 כפית אבקת בצל
• 1/4 כפית דבש

לחם

• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1/3 כוס פירורי לחם מלא
• 1 כפית תיבול איטלקי
• 1/4 כוס שקדים פרוסים

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס.
2. להכנת רוטב השמיר, מערבבים בקערה את כל החומרים, מערבבים היטב ומצננים עד לשימוש.
3. להכנת הלחם משתמשים בקערה גדולה ורדודה ושילבו את כל מרכיבי הלחם, ערבבו הכל יחד.
4. מרססים תבנית אפייה עם תרסיס הבישול ללא הדבקה.
5. מוסיפים לקערה קטנה ורדודה את 1/2 כוס יוגורט רגיל בסגנון יווני בסגנון יווני בסגנון יווני.
6. טפטפו את פילה הדג ליוגורט הפשוט, ואז טפחו על פירורי הלחם מכל צד של הדג.
click fraud protection
7. מניחים את הדג על תבנית האפייה ואופים במשך 15-20 דקות, או עד שהלחם מזהיב.