תפריט מסיבת הקוקטיילים של הגראמי - SheKnows

מסיבת הגראמי אחרי מסיבות הוליווד מוציאה את כל התחנות עם שמפניה יקרה ונשיכות מענגות, אבל אתה לא צריך להוציא דולר עליון כדי לזרוק ביץ 'ראוי לטינסלטאון בבית.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה את מתכון הקוקטייל המרענן המושלם מלא טעם הסתיו הטוב ביותר

פרסי הגראמי

קח הביתה את הפרס למסיבה הטובה ביותר!

מסיבת הגראמי אחרי מסיבות הוליווד מוציאה את כל התחנות עם שמפניה יקרה ונשיכות מענגות, אבל אתה לא צריך להוציא דולר עליון כדי לזרוק ביץ 'ראוי לטינסלטאון בבית.

להלן כמה דרכים לגרום למסיבת פרסי הגראמי שלך לזוז:

• תן לאורחים שלך סיבה לשלוף את השמלה השחורה (או האדומה!) הקטנה מהחלק האחורי של ארונותיהם על ידי בקשת לבוש קוקטייל. אתה תרגיש שאתה חי על השטיח האדום.
• אם שמלות מעצבים זה לא הדבר שלך, קבל שהאורחים יגיעו כאמן האהוב עליהם. למה לחכות ליל כל הקדושים ללבוש תחפושת?
• צור רשימת השמעה של שירים של המועמדים האהובים עליך לשחק לפני הפרסים.
• עשה תחזיות עבור הזוכה בכל קטגוריית גראמי ותגמל את האורח שיש לו את הניחושים הנכונים ביותר בבקבוק מבעבע.
• אם האורחים שלכם באמת מרגישים משוחררים, מה דעתכם על קריוקי קטן? לשיר יחד עם מועמדות מובילות כמו אדל, ליידי גאגא וריהאנה.

כמובן שאיננו יכולים לשכוח את האוכל והמשקאות, בדרך כלל החלק החשוב ביותר במסיבה. שמור על זה פשוט אך אלגנטי עם קוקטיילים של שמפניה וטוויסטים מעודכנים על מתאבנים קלאסיים.

מתכון בצל מקורמל וטארטלטים גרוייר

עושה 24

רכיבים:

לטארט בצל תמיד היה מקום בתפריטי המסיבות. גרסה מיניאטורית זו מתחדשת עם בצל מקורמל בלסמי וגבינת גרוייר.

• 2 דפי בצק פאי מקורר
• 2 כפות שמן זית
• 4 כוסות בצל צהוב פרוס דק
• 1 כף חומץ בלסמי
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל
• 4 גרם גבינת עיזים
• 1 כוס גבינת גרוייר מגוררת, חלוקה לשימוש
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית טימין טרי קצוץ

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. חותכים תשעה (עיגולים בגודל 3 אינץ ') מכל דף בצק פאי. אוספים יחד את הבצק שנותר ומגלגלים מחדש. חותכים שישה עיגולים נוספים החוצה.
3. מניחים עיגולי בצק לתבנית מאפינס, ולאחר מכן לוחצים את החלק התחתון והצדדים כלפי מעלה ומעלה את דפנות כוסות המאפינס באופן שווה, ומדללים את הבצק מעט. (הבצק לא יגיע עד לחלק העליון של כוסות המאפינס.) דקרו את הצדדים ואת תחתית הבצק בעזרת מזלג. אופים 10 עד 11 דקות, עד להשחמה קלה. מוציאים ושומרים בתבניות מאפינס לצינון.
4. בינתיים, מחממים שמן זית על אש בינונית-נמוכה במחבת גדולה. מוסיפים בצל, חומץ, מלח ופלפל; מערבבים לשלב. מטגנים בצל עד להתקרמל, כ -30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
5. כשהבצל מוכן, משלבים במעבד מזון גבינת עיזים, 1/2 כוס גרוייר, שמנת כבדה, ביצים וטימין. לרוץ עד שהתערובת חלקה לחלוטין. מוסיפים בצל מקורמל ודופק לאיחוד וקוצצים מעט.
6. מכניסים את תערובת הבצל לקליפות טארטלט אפויות (יכול להיות שנשארו קצת, תלוי איך הקליפות אפויות). מפזרים את גרוייר הנותר מעל צמרות הטארטלטים. אופים במשך 15 דקות, עד להתייצבות ושחום מעט מלמעלה.
7. כדי להכין ולחמם מחדש, אופים לפי ההוראות ומשאירים בטמפרטורת החדר עד להגשה. מחממים בתנור בחום של 300 מעלות צלזיוס למשך כשבע דקות.

מתכון קוקטייל שרימפס בגריל עם רטבים טבולים

רכיבים:

קוקטייל שרימפס הוא תמיד להיט בתפריטי המסיבות. העלו את המתאבן הסטנדרטי הזה על ידי מרינדה וצליה של השרימפס ותבלינים את רטבי הטבילה.

• 1/2 כוס שמן זית
• 1/4 כף מיץ לימון
• 5 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל
• 2 קילו שרימפס גולמי גדול, זנבות
• רוטב טבילה חרדל ג'לפנו, ראו מתכון להלן
• רוטב טבילה של צ'ילי-כוסברה, ראו מתכון להלן

הוראות הגעה:

1. שלבו שמן, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל בשקית זיפטופ גדולה. מניחים שרימפס בשקית ומוודאים שכל השרימפס מצופים במרינדה. מכניסים למקרר לשעה.
2. בינתיים יש להשרות שיפודי במבוק במים.
3. כשהוא מוכן לצלייה, השחיל שרימפס על שיפודים. מחממים את הגריל לכ -400 מעלות צלזיוס. מניחים שיפודים על הגריל ומבשלים כשלוש דקות לכל צד. (הזמן ישתנה בהתאם לגודל השרימפס).
4. מגישים מיד עם רטבים טובלים בצד.

מתכון של רוטב טבילה חרדל-ג'לפנו

רכיבים:

• 1/2 כוס מיונז
• 2 כפות חרדל חום חריף
• 2 כפות חרדל צהוב
• 1 כף ג'לפנו טחון
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כף מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל החומרים יחד. מקררים עד שמוכן להגשה.

מתכון של רוטב טבילה של צ'ילי-כוסברה

רכיבים:

• 1/2 כוס רוטב צ'ילי
• 1/4 כוס יוגורט רגיל
• 1 כף כוסברה קצוצה
• 1 כף מיץ לימון
• 1/4 כפית פלפל קאיין
• 1 כף חומץ אורז

הוראות הגעה:

1. מערבבים את כל החומרים יחד. מקררים עד שמוכן להגשה.

מתכון קוקטייל שמפניה חמוץ אמרטו

עושה 4

רכיבים:

• 1 לימון
• 1 ליים
• 2 גרם ליקר אמרטו
• 2 כפיות סוכר מעולה
• 4 דובדבני מרשינו
• שמפנייה

הוראות הגעה:

1. חותכים את הלימון לארבע טריזים וליים לשמונה טריזים. (אתה תשתמש רק בארבע טריזי סיד.)
2. סוחטים טריז לימון אחד ואחד סיד לכל חליל שמפניה. מוסיפים 1/2 כפית סוכר מעולה וחצי גרם אמרטו לכל כוס ומערבבים היטב.
3. למעלה עם שמפניה ושפוך דובדבן מרסקינו לקישוט.

עוד מתכונים למסיבות קוקטייל

5 מתכונים יצירתיים למסיבת קוקטייל
ערכו מסיבת טאפאס נהדרת
חגיגי במסיבת קוקטייל מיידית של חמש

השאר תגובה