טבילה או בובה? טיפים להוספת מטבלים למנות האהובות עליך - SheKnows

מטבלים הם יותר מסתם מתאבנים או חטיפים! הוסף טעם למתכונים האהובים עליך על ידי התעסקות עם בובות ומטפטופי מטבלים.

סיפור קשור. פריצת חיתוך האבוקדו של רייצ'ל ריי מחלקת את האינטרנט

שלב 1: טובלים את המנה שלכם

מטבלים נוצרו בשביל... ובכן, טבילה, כך שכל מה שאפשר לטבול מגיע לו קצת אהבה טובלת. חשבו שנייה על הארוחות האהובות עליכם - אם אפשר להפוך אחת מהן לאוכל פינגר, צרו אותן עם מטבל! למשל, חותכים עוף אפוי לרצועות קטנות יותר וטובלים אותם במטבל לימון משומר או ברוטב ברביקיו דביק.

אפשר לגשת לקינוחים באותה הדרך - להרכיב פירות, בייגלה ומרשמלו וליהנות לטבול אותם בפונדו שוקולד טעים.

שלב 2: טפטוף את המנה שלך

לפעמים עקביות הארוחה שלך מקשה על הטבילה, אבל אם אתה רק רוצה שמץ של טעם מוסף, תן לה טפטוף של טבילה מלמעלה. לדוגמה, אתה יכול לנסות זילוף של יוגורט מתוק ושמנת או מטבל קרמל על גבי המתכון הסטנדרטי שלך לסלט פירות. אנחנו אוהבים במיוחד את המתכון של מטבל פירות קרמל מהיר & קרמי.

טפטוף הוא גם דרך מצוינת להוסיף מעט תבלין למנה. למשל, אפשר לטפטף אנצ'ילדות עם מטבל ג'לפנו או צלעות חזיר עם מטבל חרדל דבש.

שלב 3: בול את המנה שלך

כשאתה בולע, אתה הולך "הכל" על תוספת טעם, ולכן חשוב שתאהב את המטבל ואת שילוב הטעמים של המטבל והמנה. זורקים על מנות שקל לערבב, כמו מרקים, תבשילים, סלטים ותפוחי אדמה אפויים. אנחנו אוהבים את מתכון המטבל של אל טאקו לוקו מפותח על מרק טורטיות או סלט טאקו במקום שמנת חמוצה.

שלב 4: צללו עד הסוף!

כשאתה באמת אוהב מטבל, אין טעם לגרום לזה לשבת בצד - נסה לשלב אותו במתכון שלך לתחושת טעם חדשה לגמרי. אנו אוהבים כיצד יצרו מותגי המזון העתידיים של מפרץ סנטה ברברה עוגות תפוחי אדמה ארטישוק וג'לפנו באמצעות מטבל ג'לפנו ארטישוק:

עוגות ארטישוק וג'לפנו

רכיבים:

• 2 כוסות תפוחי אדמה מגורדים
• חבילה אחת (12 אונקיות) מטבל ארטישוק סנטה ברברה ביי או (12 אונקיות) מטבל ארטישוק ג'לפנו של ארטישוק
• 1 כוס לבבות ארטישוק, סחוט וקצוץ דק
• 1/2 כוס גבינת פרמזן, מגורדת
• 1 ביצה, טרופה
• מיץ מ -1/2 לימון

הוראות הגעה:

1. מניחים תפוחי אדמה מגוררים בקערת ערבוב גדולה.
2. מוסיפים לטבל ארטישוק לתפוחי האדמה, וזורקים לציפוי הכל.
3. מקפלים פנימה לבבות ארטישוק, גבינה וביצה.
4. יוצקים מיץ לימון על התערובת.
5. מכניסים את הקערה למקרר ומצננים למשך שעה לפחות.
6. מחממים מחבת גדולה עם סנטימטר של שמן זית.
7. שמים את תערובת תפוחי האדמה, בכפות, לשמן מחומם ומבשלים כדקה.
8. הופכים ומשחימים בצד השני.
9. מוציאים לצלחת מחוממת וממשיכים עד שהכל מבושל.
10. מגישים מקושט בארטישוק קצוץ ופרמזן.

לעוד טיפים ביתיים, בדוק:
מדריך סופר אמהות לניקיון ובישול למשפחה