גרטין סקווש באטוטים - SheKnows

סקווש חורף עם כל צבעו היפה ושפע חומרי הזנה הוא החלפה טעימה לתפוחי אדמה במתכון הגראטן הטבעוני הזה.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

גרטין סקווש באטוט

6 מנות

רכיבים:

• 1 דלעת אגוזים

• 2 כפות שמן זית

• 1 בצל, חצוי, פרוס דק

• 2 שיני שום, קצוצות

• 2 כפות ג'ינג'ר טרי טחון

• מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

• 1 כף טימין טרי

• 3 כפות חמאה טבעונית, מומסת

• 1 כוס גבינה טבעונית מגורדת

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ומרססים תבנית אפייה בגודל 11 × 7 אינץ 'או תבנית גרטן בתרסיס בישול.
2. תוקעים חורים בסקווש ומיקרוגל במשך 3 דקות או עד שהוא עדיין יציב אך מתרכך מעט (לא מבשלים יותר מדי).
3. מוציאים מהמיקרוגל ומניחים בצד עד שיתקרר מספיק כדי להתמודד. בעזרת סכין חדה לקלף דלעת.
4. פורסים את הדלעת לשניים ומוציאים את הגרעינים. פורסים דק דק לרוחב.
5. מחממים שמן במחבת בינונית על אש בינונית ומבשלים בצל, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהבצל שקוף ומתרכך אך לא משחים.
6. מערבבים פנימה שום וג'ינג'ר ומבשלים תוך ערבוב לעיתים קרובות כדקה אחת. מתבלים במלח ופלפל ומסירים מהאש.
7. בתבנית האפייה המוכנת שכבו דלעת ובצל, מפזרים מעט טימין, מזליפים מעל מעט חמאה, ומפזרים מעט גבינה בין כל שכבה, ומסתיימים בגבינה מעל.
click fraud protection
8. מכסים את התבנית ואופים 25 דקות. מסירים את המכסה וממשיכים לאפות עד שהסקווש רך מאוד. הגש חם.

תטביע את שיניך לתוספות טבעוניות יותר

סלט טבעוני דרום מערב
לחמניות אביב טבעוניות
פירה טבעוני מהיר

השאר תגובה

תגובות סגורות.