המבורגר המנותק הלא בריא של אמריקה, Heart Attack Grill, היה תחת אש בגלל שעשה בדיחה הַשׁמָנָה. אם יותר מסעדות היו כנות באותה מידה, האם היינו רואים ירידה במשקל במקום ההפך?
אנשים מיהרו לבקר את אחת המסעדות השמנות ביותר באמריקה, גריל התקף לב. היא קיבלה חשיפה שלילית נוספת מוקדם יותר השנה בטרור עצוב ויש האומרים אירוניה של גורל, כאשר דוברם בן ה -575 פאונד, בן 29, מת. מבקרים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות ממהרים להצביע על כך שהשרשרת מהללת השמנה בתקופה בה המחלה משתוללת מאי פעם. המיקום המקורי באריזונה נסגר מוקדם יותר השנה ללא כל אזהרה. המבורגרים עוקפים וצ'יפס שטוח עשו את דרכם ללאס וגאס שם אולי מסעדה עם חוש הומור חולה תהיה מוערכת יותר.
תקרא לזה כמו שזה
למרות העובדה שיש המבורגר של 8,000 קלוריות בתפריט, קשה לי להאשים מסעדה עם אוכל לא בריא במותו של הבריאות במדינה הזו. Heart Attack Grill היא אחת המסעדות הבודדות שנוקטות גישה כנה וקוראות לה כך, אך הן רחוקות מהמסעדה היחידה באמריקה המגישה ארוחות סתימות עורקים.
במאמץ לבצע שינויים בפועל, ייתכן שיהיה ראוי להתחיל לסמן את כל אפשרויות המזון והאורח החיים הלא בריא באופן גלוי כמו גריל התקף הלב. כנראה שאנשים צריכים המבורגר על שם התקף לב כדי להבין שזה רע להם או להתעצבן מזה. לדוגמה, בואו נקרא סודה בגודל סופר "פי 3.5 מכמות הסוכר היומית המומלצת לגברים" או מתאבן נאצ'ו, "יותר ממחצית הקלוריות שאתה צריך לצרוך מדי יום." אם אוכל היה מסומן ככזה, האם היית חושב פעמיים לפני שאתה מזמין זה?
משחק האשמה
השמנה היא לא בדיחה, אבל משחק האשמה לא יפתור את הבעיה. מה שמדאיג יותר מאשר אחות בחצאית קצרה המספקת אוכל היא העובדה שמסעדות ורשתות מזון מהיר אינן מוכנות לחשוף את עובדות המזון המשמין שלהן. סלטים רבים במסעדות למשל, שהצרכן הממוצע רואה בהם בין הבריאים אופציות, עמדו בראש הטבלאות ביותר מ -1,500 קלוריות מה שהופך אותן לבחירה גרועה יותר מכמה המבורגרים באותו תַפרִיט.
למבוגרים שליטה מלאה על מה שהם אוכלים והיכן הם אוכלים את זה בין אם זה במקום שאינו בריא ביודעין או לא. זה שמסעדה שמסתובבת באכילה לא בריאה היא אופציה, זה לא אומר שצריך לאכול שם. הבעיה הגדולה יותר היא שחטיפים ממותקים, מסעדות מזון מהיר ומזונות נטולי תזונה משווקים ישירות לילדים שאינם יודעים טוב יותר.
מהפכת המזון של ג'יימי אוליבר עבדה כדי לחשוף את מה שמאכילים ילדים בזמן הלימודים. אוליבר באמת גורש מבתי הספר על כך שניסה להפוך אותם לבריאים יותר ללא מעט זעם מצד הציבור. עם אפשרויות כמו חלב שוקולד וסודה בהישג ידם של ילדים, אין זה מפתיע כי בריאותנו במדינה זו יורדת ככל שמשקלנו עולה.
בוא נהיה כנים
מסעדה המוקדשת לעומס קלורי אמנם לא פותרת את הבעיה, אך היא גם לא גורמת לה. כנות מכל הצדדים, בין אם אוכל טוב או רע עבורך, עשויה להיות דרך יזומה יותר לטפל בנושא השמנה. לאנשים יש אחריות על בריאותם שלהם, וקצת יותר שקיפות מכולם מסעדות יכולות להיות הצעד הראשון בסיוע לצרכנים לבצע בחירות טובות יותר בכל הנוגע הדיאטות שלהם.
צפו: פרסומת של Heart Attack Grill
תוכנית? דיאטת גריל התקף לב? יכול לשנות את חייך…
אוכל בריא שכדאי לבדוק
יום שני ללא בשר: הביאו את נבטי בריסל
שעה לסרטן השד: להילחם בסרטן השד בעזרת מזונות אלה
צ'יה: יתרונות בריאותיים ומתכונים
