פיצול הבננות תמיד היה קצת מביך. כל הגלידות כאן והקצפת שם ו-כן-אפילו דובדבן מעל. ובכן, הגיע הזמן שהקינוח הלא מרושע יהפוך מזוהר לזוהר.
![מוס מפוצל בננה](/f/91f82dcd88bc9666ccdd3ba9ea576340.jpeg)
חלפו הימים שבהם פיצול בננות היה המקבילה לקינוח של פרם משנות ה -80 - גדול, רועש ופשוט דביק. היא הומצאה מחדש כך שתתאים יותר לאסתטיקה המסוגננת של ימינו ותתאים לסורקות קוקטייל בעידן המודרני, מסיבות רווקות ומקלחות תינוקות. גבירותיי ורבותיי, מציגים את פיצול מוס הבננות: מארז טעים של מוס בננה, עוגיות שוקולד-אגוז, גלידה וכמובן-הדובדבן הזה למעלה. כך תוכל להגיע לקראת המפגש המרשים הבא שלך.
פיצול מוס בננה
הגשה בגודל 4
חלק 1: מכינים את העוגיות
רכיבים:
- 1 כוס קמח
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים גס
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 1/2 כפיות אבקת קקאו
- מלח
- אֱגוזי מלך
- חמאה
![מרכיבי מוס בננה מפוצלים חלק 1](/f/c6b189dfd79b8f15e8b204cf8d95d90a.jpeg)
הוראות הגעה:
1
מחממים את התנור
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
![מוס מפוצל בננה חלק 1](/f/c6b189dfd79b8f15e8b204cf8d95d90a.jpeg)
2
מקציפים את החמאה והסוכר
בעזרת מיקסר מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
![מוס מפוצל בננה חלק 2](/f/9a5fdc6a7b8143955a01f2268a574ae8.jpeg)
3
מוסיפים את הביצה
מוסיפים את הביצה, ומערבבים.
![מוס מפוצל בננה חלק 3](/f/bc1c70b9fb78502cbc7ce8e502a41cfb.jpeg)
4
מוסיפים את הקקאו והאגוזים
מוסיפים את אבקת הקקאו, אבקת האפייה ואגוזי המלך, ומערבבים.
![מוס מפוצל בננה חלק 4](/f/edfca5fe43b7d5ac900ae386ec055fc3.jpeg)
5
מערבבים פנימה את הקמח
בעזרת כף מערבבים פנימה את הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.
![מוס מפוצל בננה חלק 5](/f/a9812df288a7c28a2a6ef865e61d7412.jpeg)
6
לֶאֱפוֹת
מורחים את בצק העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה או שומן, מכניסים לתנור,
ואופים במשך 15-20 דקות (עד שהוא כבר לא דביק במרכז).
![מוס מפוצל בננה חלק 6](/f/e6298f26de006f7a9a0d464ed427e78d.jpeg)
7
חותכים את העוגיות
שולפים את העוגיות החוצה ובעזרת זכוכית או חותך עוגיות חותכים עיגולים.
![מוס מפוצל בננה חלק 7](/f/390fd3066089005ec2413e7488693fe9.jpeg)
8
שכבו את העוגיות
לאחר שהתקררו, מניחים עוגה אחת או שתיים בתחתית כוס או צנצנת, וממשיכים לחלק 2.
![מוס מפוצל בננה חלק 6](/f/679a3ff7d052e8f941110c88f0d40690.jpeg)