המציא מחדש: פיצול בננה (מוס) - SheKnows

פיצול הבננות תמיד היה קצת מביך. כל הגלידות כאן והקצפת שם ו-כן-אפילו דובדבן מעל. ובכן, הגיע הזמן שהקינוח הלא מרושע יהפוך מזוהר לזוהר.

חלפו הימים שבהם פיצול בננות היה המקבילה לקינוח של פרם משנות ה -80 - גדול, רועש ופשוט דביק. היא הומצאה מחדש כך שתתאים יותר לאסתטיקה המסוגננת של ימינו ותתאים לסורקות קוקטייל בעידן המודרני, מסיבות רווקות ומקלחות תינוקות. גבירותיי ורבותיי, מציגים את פיצול מוס הבננות: מארז טעים של מוס בננה, עוגיות שוקולד-אגוז, גלידה וכמובן-הדובדבן הזה למעלה. כך תוכל להגיע לקראת המפגש המרשים הבא שלך.

פיצול מוס בננה

הגשה בגודל 4

חלק 1: מכינים את העוגיות

רכיבים:

• 1 כוס קמח
• ביצה 1 גדולה
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים גס
• 1/2 כוס סוכר
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 1/2 כפיות אבקת קקאו
• מלח
• אֱגוזי מלך
• חמאה

הוראות הגעה:

מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.

בעזרת מיקסר מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.

מוסיפים את הביצה, ומערבבים.

מוסיפים את אבקת הקקאו, אבקת האפייה ואגוזי המלך, ומערבבים.

בעזרת כף מערבבים פנימה את הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.

מורחים את בצק העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה או שומן, מכניסים לתנור,
ואופים במשך 15-20 דקות (עד שהוא כבר לא דביק במרכז).

שולפים את העוגיות החוצה ובעזרת זכוכית או חותך עוגיות חותכים עיגולים.

לאחר שהתקררו, מניחים עוגה אחת או שתיים בתחתית כוס או צנצנת, וממשיכים לחלק 2.

הבא: מכינים את מוס הבננות >>