האם ידעת שיום האם ויום הסחר ההוגן העולמי מתקיימים שניהם בסוף השבוע הזה? הדיאטנית המפורסמת הידועה אשלי קופ, RD, חולקת את המתכון שלה למתכון ליום האם של סחר הוגן. נבחר בין 10 הדיאטנים הרשומים המובילים בארה"ב על ידי מגזין הדיאטנית של היום, קופ הוא תומך נלהב של סחר הוגן. ברגע שאמא תטעם את מתכון הקינואה הטעים הזה, היא גם תהיה. 
האם ידעת שיום האם ויום הסחר ההוגן העולמי מתקיימים שניהם בסוף השבוע הזה? דיאטנית מפורסמת ידועה אשלי קופ, RD, משתפת את המתכון שלה למתכון ליום האם של סחר הוגן. נבחר בין 10 הדיאטנים הרשומים המובילים בארה"ב על ידי מגזין הדיאטנית של היום, קופ הוא תומך נלהב של סחר הוגן. ברגע שאמא תטעם את מתכון הקינואה הטעים הזה, היא גם תהיה.
קינואה של אמא בוקר
הגישו לאמא את מתכון ארוחת הבוקר הטבעוני הזה יחד עם כוס גרין מאונטיין קפה קולומביאני סחר הוגן מבחר ופירות סחר הוגן.
קינואה של אמא בוקר
משרת 4
רכיבים:
-
ט
- 1 כוס קינואה עם אישור סחר הוגן (לשטוף ולייבש לפני השימוש)
- 1/2 כוס עלי נענע טריים, טחונים
- 1 כפית ג'ינג'ר יבש עם אישור סחר הוגן
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס מים
- 2 כפות שמן אגוזים קלוי
- 3 כפות מיץ ליים טרי
- 1 כוס אוכמניות
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
ט
ט
ט
ט
ט
ט
ט
ט
הוראות הגעה:
-
ט
- במחבת על אש בינונית-גבוהה, קולים קלות את הקינואה במשך 1 עד 2 דקות.
- מסירים מהאש ומאחדים עם נענע, ג'ינג'ר ומלח.
- בסיר גדול של 2 ליטר, מביאים את תערובת המים והקינואה לרתיחה.
- מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים, מכוסה, במשך 6 עד 8 דקות, או עד שהמים נספגים במלואם והקינואה בהירה ותפוחה.
- בינתיים, בכוס, טורפים יחד את השמן ומיץ הליים.
- יוצקים קינואה לקערת ערבוב. מקפלים אוכמניות ואגוזי מלך לתוך הקינואה.
- יוצקים את הרוטב על תערובת הקינואה ומאחדים היטב.
- מגישים חם או צונן.
ט
ט
ט
ט
ט
ט
ט
יותר טעים מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
