קרח מאפס, לא צריך עובש מיוחד-SheKnows

קופצני קרח הם הדרך המושלמת להתקרר ביום קיץ חם. הם מאוד פשוטים להכנה, אבל אם אין לך תבנית פופ קרח, אולי אתה חושב שאתה לא יכול להכין בעצמך. אין עובש? אין בעיה.

סיפור קשור. ג'יימי אוליבר וג'יאדה דה לורנטיס פשוט ירדו מתכוני פופ אייס קייצי לילדים ומבוגרים יאהבו

התינוק הקטן שלי בן שנה בעוד חודש. זה מטורף כמה מהר הוא גדל וכמה הוא עצמאי. לפני כמה שבועות הכנתי כמה קופצים והחלטתי לחלוק איתו אחד. הוא היה מבולבל בהתחלה אבל אהב לחלוטין את הטעם והחוויה.

מאז, יצרתי לו כל מיני קופצני קרח שונים, תוך שימוש בעיקר באוכל פירותי. יש לי אכן תבנית פופ קרח, אבל לפני שהייתה לי, למדתי איך להכין אותן ללא תבנית. אלה פשוטים להכנה ואינם לוקחים זמן רב כלל.

התחל במילוי הבלנדר שלך בפטל קפוא ו -1/2 בקבוק 1 ליטר מים כתומים נוצצים. מערבבים את השניים יחד עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן הוסיפו פנימה את יתרת מי התפוז הנוצצים ופחית אחת של תרכיז מיץ תפוזים שהופשר לחלוטין.

טועמים את התערובת, ואם היא חמוצה מדי או לא מתוקה מספיק, מוסיפים עד 1/4 כוס סוכר מעולה. חשוב להשתמש בסוכר דק במיוחד כדי שיתערבב לגמרי עם התערובת ולא רק יצוף לתחתית הקרחונים.

לאחר שהכל מתערבב והטעם נבדק לפי העדפתכם, יוצקים את התערובת לכוסות קצף קטנות. אתה לא רוצה למלא את הכוסות עד הסוף, כיוון שהתערובת תעלה מעט כשהיא קופאת.

מקפיאים את התערובת כשעתיים לפני הכנסת מקל קרח לכל כוס.

מקלות הפופ הקרח יעמדו אז בקופצי הקרח הקפואים חלקית. מחזירים את הקרח לקפיא עד להתקררות והתייצבות מלאה. לוקח לפחות 10 שעות עד שהתערובת קופאת לגמרי לקופצות קרח.

לאחר שהקרח קפוא, מוציאים אותם מהמקפיא, וקולפים את הכוסות. צריך להיות קל להסיר לאט לאט את הכוסות. זרקו את הכוסות ותיהנו מקפיצות הקרח.

מתכון קופץ פטל-תפוזים תוצרת בית

מגיש 10-12

הוראות:

• 1 (1 ליטר/33.8 גרם) מים מוגזים כתומים (השתמשתי ב 0 קלוריות)
• חבילה אחת (12 גרם) פטל קפוא
• 1 (12 גרם) יכול לרכז מיץ תפוזים קפוא
• 1/4 כוס סוכר מעולה (לא חובה)
• כוסות קצף
• מקלות פופ קרח מעץ

הוראות הגעה: