בטטה ושמנת בטן חזיר מק 'n' גבינה - SheKnows

מחפשים מתכון סתיו שמנמן, מתוק וייחודי? תשכחו מגבינת מק'ן 'רגילה והכינו את המתכון הקרמי, השמנמן והדקדנטי של בטן הבטן והחזיר.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

אנחנו אוהבים את גבינת המק'נ'ז הזו כי היא משתמשת באטריות האלו שאתה מקבל בגבינת מק'נ'ס בקופסא, אך היא מעוטרת ברוטב בטטה עסיסי ושמני במקום באבקה המוזרה. ביס אחד, ואתה לגמרי תתמכר למתכון הזה!

מתכון בטטה ושמנת בטן חזיר שמנת מק'נ'ס

מתכון בהשראת באופן טבעי אלה

מגיש בערך 6

רכיבים:

• 3 כוסות אטריות מקרוני (השתמשנו באלה שמגיעות בגבינת מק 'ן' בקופסה)
• 1 בטטה בינונית, מבושלת
• 2 כפות חמאה
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 1-1/2 כוסות חלב
• 1-1/2 כוסות גבינת צ'דר
• 1/2 כוס גבינת פרמזן
• כ 1/2 קילו בטן חזיר מבושלת, קצוצה

הוראות הגעה:

1. מבשלים פסטה בסיר מים רותחים במשך כ -8 דקות, או עד להרכבה אל דנטה. שוטפים במים קרים ומניחים בצד.
2. במחבת אחרת מחממים חמאה על אש בינונית-גבוהה עד להמסה. מוסיפים קמח ומערבבים בעזרת מטרפה להסמיך. מוסיפים חלב, מנמיכים את האש לבינונית ומחממים עוד 4 דקות או עד שהסמיך מספיק לכסות את החלק האחורי של הכף.
3. מסירים מהאש ומערבבים פנימה גבינה.
click fraud protection
4. מניחים את החלק הפנימי של הבטטה בבלנדר או במעבד מזון ודוחפים עד לקבלת מרקם חלק. מקציפים את הבטטה לרוטב הגבינות. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
5. יוצקים רוטב על האטריות ומערבבים בטן חזיר.

עוד מתכוני גבינה מק 'n' ייחודיים יותר

גבינת דלעת מאק 'n' אפויה
מקרוני פובלאנו קלויים וגבינה
מק וגבינה דגי סרטנים דקדנטיים