מזונות פלא לירידה במשקל אינם קיימים וגם לא מזונות פלא בריאות המוח. עם זאת, יש לנו חמישה מזונות על אשר לא רק ישפרו את בריאות המוח שלכם, אלא גם ישפרו את תפקוד המוח שלכם. שלב את מזונות המוח הבאים בתזונה היומית שלך ותיהנה מתגבר טעים בכוח המוח.
סלמון
סלמון הוא אחד הדגים הבריאים ביותר שאתם יכולים לאכול. עשיר בחלבונים ועשיר בחומצות שומן אומגה -3 טובות עבורך, תפיסה זו בעלת טעם חמאה לא רק תפחית את הסיכון למחלות לב, היא גם יכולה להפחית את הסיכון לאלצהיימר ולדמנציה. אתה עשוי אפילו לגלות שצריכה קבועה של סלמון - רצוי סלמון פראי - תגביר גם את מצב הרוח שלך. בנוסף להיותו מזון מוחי, סלמון הוא תכליתי במיוחד במטבח. נסה את זה אפוי, מבושל, עלום, מחבת מוקפץ, או מבושל בתבשיל פירות ים.
אוכמניות
אוכמניות, שפע של חומרים נוגדי חמצון, יכולות להדוף בצורה נפלאה מחלות מוח כגון אלצהיימר ופרקינסון וכן להפחית את הסיכויים לפתח דמנציה, שיכולה להיגרם כתוצאה מחמצון לחץ. אוכמניות - ופירות יער אחרים - יכולים להילחם ברדיקלים החופשיים שגורמים לפגיעה בתאים הבריאים של המוח. נמצא כי לאוכמניות הבר יש כוח עוד יותר נוגד חמצון. זורקים חופן לבלילת דגנים או לביבות, זורקים אותם לפירות וסלטים ירוקים, מרתיחים אותם לרוטב פירות מתוק או מלוח, ומערבבים אותם לשייקים.
קפה
בין אם אתם לוגמים קפה ראשון בבוקר או פולי קפה מכוסים שוקולד כמו מדי פעם פינוק, קפה מכיל קפאין, שהוכח כמשפר את הריכוז מיקוד נפשי. קפה מכיל גם נוגדי חמצון שיכולים להקל על מתח חמצוני. עם זאת, לפני שאתה מחטף סיר ג'אווה, זכור כי יותר מדי קפאין יכול למעשה לגרום לך להתפזר ואינו טוב לבריאותך. שמור על צריכת הקפה שלך עד 3 כוסות או פחות ביום.
אֱגוֹזִים
אגוזים לא רק מציעים קראנץ 'וטעם נפלא, אבני החן המזינות האלה עשירות בחלבון, אומגה 3 חומצות שומן וויטמינים E ו- B6, כולם מועילים למערכת העצבים, כולל המוח שלך פוּנקצִיָה. החומרים המזינים באגוזים יכולים גם להדוף מחלות נפש כמו דיכאון. קח חופן לחטיף, כתוש אותם לציפוי טעים לדגים ועופות רזים, או טחין אותם לחמאת אגוזים טעימה.
אבוקדואים
אבוקדו שמנת וחולמני עמוסים בשומנים בריאים בלתי רוויים, שיכולים לתרום לבריאות הלב ולזרימת דם בריאה. מאחר ויתר לחץ דם קשור לירידה בתפקוד המוח, אכילת פירות עשירים אלה יכולה לשפר את בריאות המוח שלך על ידי סיוע בהורדת לחץ הדם. בנוסף, פשוט אכילת אבוקדו, עם המרקם העשיר והקרמי שלה, יכולה מיד לשפר את מצב הרוח שלך ולהציע פיות אחרי נוחות. מכיוון שאבוקדו עתיר קלוריות ושומן, הקפד להגביל את צריכתך למנות צנועות.
למרות שצריכת מזון רב יותר בכוח המוח יכולה לשפר את בריאות המוח ולשפר את תפקוד המוח שלך, בעקבות תזונה בריאה כולל מאכלים אלה ומזונות על אחרים הוכחו כהגנה הטובה ביותר שלך מפני מחלות מוח ומוח הקשור לגיל יְרִידָה.
עוד על כוחו של מזון
- מזונות שמגבירים את מצב הרוח
- מזונות שעוזרים לך לישון
- מזונות הנלחמים בסרטן השד
