בחודש שעבר דיווחנו כי בריסטה טבעונית גילתה כי סטארבקס משתמשת בתמצית קוצ'ינלית בחלק מההיצעים שלהם בתפריט בגוון אדום. כיצד מגיבה חברת מגה-קפה ללחץ של לקוחות להפסיק להשתמש בצבעי המאכל שמקורם באגים?
בחודש שעבר דיווחנו כי בריסטה טבעונית גילתה זאת סטארבקס משתמשת בתמצית קוצ'יניאלית בחלק מההצעות בתפריט בגוון אדום. כיצד מגיבה חברת מגה-קפה ללחץ של לקוחות להפסיק להשתמש בצבעי המאכל שמקורם באגים?
ביי ביי באגים
לפי חדשות מסעדת האומה, חברת סטארבקס יסיים את השימוש בתמצית קוצ'יניאל, הנקראת גם כרמין, בכמה משקאות ומוצרי מזון עד סוף יוני 2012 עקב תגובת גב של לקוחות. למרות שסטארבקס טוענת שהחלה להשתמש בצבע המאכל שמקורו באגים כדרך לחסל רכיבים מלאכותיים, ישנם הרבה טבעונים ולא טבעונים כאחד שלא רוצים לצרוך תמצית חרקים יחד עם הקפה וארוחת הבוקר שלהם אוכל.
פריטי סטארבקס המכילים תמצית קוצ'יניאל
פריטים המיוצרים עם תמצית קוצ'יניל כוללים את התותים ואת קרם פראפוצ'ינו, תות שייק, עוגת מערבולת פטל, עוגות יום הולדת, מיני סופגניות עם ציפוי ורוד וקטיפה אדומה וואי פשטידות. כעת חברת הקפה שבסיאטל חושבת מחדש על המשקאות והגוונים האדומים שלה.
"למדנו שאיננו עומד בציפיות שלך על ידי שימוש בתמצית קוצ'ינלית טבעית כצבע צבע בארבעה מזון ושתי הצעות משקאות בארצות הברית ", כתב בלוג קליף בורוז, נשיא אמריקה של סטארבקס. חֲלוּקָה. "המחויבות שלנו כלפיכם, לקוחותינו, היא לשרת את המוצרים האיכותיים ביותר שיש. כלקוחותינו, אתם מצפים ומגיעים להם יותר טוב - ואנו מבטיחים לעשות טוב יותר ".
ניסוחים חדשים ללא באגים לסטארבקס
במקום להשתמש בתמצית קוצ'יניאל, סטארבקס הולכת לנסח מחדש את תערובות הפפוצ'ינו והתות שייק עם ליקופן, תמצית טבעית המבוססת על עגבניות. המוצרים הקיימים המכילים תמצית קוצ'יניאל ינוסחו מחדש עד סוף יוני ברחבי ארצות הברית.
יותר חדשות טבעוניות אתה יכול להשתמש!
