סופגניות מקל מייפל ממולאות בקרם מייפל - SheKnows

מקלות סופגנייה אפויים מתוקים ממולאים בקרם מייפל ממותק וממולאים בציפוי מייפל. הם טעימים ומושלמים לארוחת בוקר בסוף השבוע.

סיפור קשור. חגגו את יום האב בדרך האיטלקית עם הסופגניות האיטלקיות של ג'יאדה דה לורנטיס

צריכים פינוק טעים בסוף השבוע? מקלות סופגניות אפויים וכיפיים הם קלילים, רכים ומעליהם וממולאים בציפוי עמוס מייפל. מכיוון שהם אפויים, הם מעט קלים יותר בקלוריות אך עדיין מצוינים בטעם. אלו הסופגניות שחלומות סוף השבוע שלכם עשויות!

מתכון מקלות סופגניות מייפל אפוי

מניב 6 מקלות סופגניה ארוכים

רכיבים:

הערה: השתמשנו בתבנית טוויסט מיוחדת, אך אם אינכם יכולים למצוא תבנית כזו פשוט השתמשו בתבנית סופגנייה אפויה רגילה.

• 6 כפות חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כפית תמצית מייפל
• 2-1/4 כוסות קמח עוגה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טרי מגורד
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח כשר
• 1/2 כוס חלב חמאה

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. מקציפים יחד חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה, כ -3 דקות.
3. מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים היטב.
4. מנפים יחד קמח עוגה, סודה לשתייה, אגוז מוסקט מגורד טרי, קינמון ומלח כשר.
5. מוסיפים למחצית מתערובת הקמח לתערובת החמאה ומערבבים. מוסיפים פנימה את החלב ואת שאר תערובת הקמח.
6. בעזרת ספריי נון -סטיק, רסס את כל ששת רווחי הסופגניות.
7. ממלאים כל חלל 2/3 מלא ואופים כ -20 דקות.
8. נותנים לסופגניות להתקרר לגמרי לפני המילוי והקפאה.
9. למילוי: או תקע ארבעה חורים גדולים בתחתית הסופגנייה או צור חור אופקי אחד ארוך. סוחטים את הציפוי לתוך החורים עד שהם מלאים לגמרי.
10. מקפיאים את הסופגניות עם המלית הנותרת.

מתכון למילוי מייפל ולציפוי

מניב כ -2 כוסות

רכיבים:

• 1 מקל חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
• 1/4 כוס סירופ מייפל טהור
• 1/2 כפית תמצית מייפל
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 4 כפות חצי-חצי

הוראות הגעה:

1. בקערת מיקסר דוכן מוסיפים חמאה, סירופ מייפל ותמצית מייפל. מערבבים עד לתערובת.
2. מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת תפוחה.
3. מוסיפים חצי-חצי כדי לדלל מעט את הכפור.

עוד מתכוני סופגניות

מתכון לסופגניות אפויות בטטה
מתכון לסופגניות אפויות סוכר קינמון
סופגניות ביצה אפויות עם מתכון לזיגוג ביצה