לחם חלה טבעוני הוא פינוק טעים שניתן להגיש בחגים או בכל זמן שתרצו לחם ממש טוב.
לחם חלה טבעוני הוא פינוק טעים שניתן להגיש בחגים או בכל זמן שתרצו לחם ממש טוב.
סיפור קשור. 45 מתכונים טבעוניים לחג המולד שיהפכו את החג שלכם לטעים
לחם חלה טבעוני
מניב כיכר 1
רכיבים:
-
t
- 1 כף פשתן טחון
- 2 כוסות פלוס 3 כפות מים חמים מאוד
- 5 כפיות שמרים
- 1/4 כוס סוכר מגורען, מחולק
- 1 כף מלח
- 5 עד 7 כוסות קמח לכל מטרה, מחולק
- 1/4 כוס שמן צמחי
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בקערה קטנה מערבבים יחד פשתן ו -3 כפות מים. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה, מערבבים 2 כוסות מים עם שמרים וכף סוכר. מניחים בצד למשך 5 עד 7 דקות עד שהשמרים מבעבעים.
- בקערה בינונית טורפים יחד את הסוכר הנותר, מלח ו -2 כוסות קמח. מוסיפים תערובת קמח לתערובת השמרים ומערבבים לאיחוד.
- מוסיפים תערובת פשתן, שמן ו -3 כוסות קמח, ממשיכים לערבב עד שהתערובת יוצרת בצק דביק. מוסיפים עוד קמח אם הבצק רטוב או דביק.
- שופכים בצק על משטח מקומח קלות ולשים מספר דקות.
- משמנים קערה גדולה ומניחים בצק בקערה, הופכים לציפוי. מכסים את הקערה ומניחים בצד במקום חמים וללא טיוטה. מניחים לבצק לתפוח כשעה.
- השתמש באגרוף כדי להכות את הבצק. זורקים על המשטח המקומח קלות ולשים מספר דקות.
- מחלקים את הבצק לשניים ומחלקים כל חצי לשלושה חלקים אחידים. מגלגלים מנות לחבלים אפילו ארוכים. מכינים 2 כיכרות קלועות, 3 גדילים לכל כיכר.
- מעבירים כיכרות לתבנית מרופדת בנייר אפייה. מניחים לבצק לתפוח במשך שעה.
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- אופים 20 דקות או עד שהלחם אפוי והשחמה קלה.
- נותנים ללחם להתקרר מעט לפני ההגשה.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני חג טבעוני!
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
טיפים ומגמות לבישול
על ידי ג'וליה גררה
טיפים ומגמות לבישול
על ידי קנזי מסטרו
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
