בין אם אתם צולים אותם, מקפיצים אותם, מטגנים אותם, מוחמצים אותם או סתם אוכלים אותם חיים, אי אפשר להכחיש בצלים הם אחד הפריטים הטעימים ביותר שתוכלו לאסוף במחלקת התוצרת. החיסרון היחיד? הבכי, ברור. אבל כמה דמעות לא ימנעו מאיתנו לאכול את הירקות הטעימים האלה ואם חותכים בצל כמו שצריך (כן, יש דרך נכונה לחתוך אותם!), אתה יכול למנוע הרבה מהדמעות האלה. הנה איך לעשות את זה.
- תפוס סכין שף חדה. (בקפידה!)
- חותכים בערך 1/2 אינץ' מהחלק העליון של הבצל.
- הפוך את הבצל לחתוך כ-1/8 אינץ' מקצה השורש.
- לא לחתוך את השורשים. שמירה על השורשים שלמים עוזרת להחזיק את הבצל יחד בזמן שאתה ממשיך לחתוך.
- חותכים את הבצל לשניים לאורכו.
- מקלפים בחזרה את עור הבצל.
- בצעו חתכים זוויתיים לאורך מהשורש לגזע תוך הקפדה לא לחתוך את קצה השורש. שמור את הלהב שלך מכוון למרכז הבצל.
- חתכו חתכים רוחביים על פני הבצל ועבדו עד לקצה השורש כדי ליצור חתיכות קצוצות מושלמות.
וזה הכל! אם אתה רוצה חווית חיתוך בצל נטולת דמעות באמת, אנו מציעים להרכיב כמה משקפי שמש או משקפי מגן כדי להגן על העיניים שלך. אמזון אפילו מוכרת חבורה שלמה של משקפי מגן המיועדים במיוחד לקיצוץ בצל אבל אלה המועדפים עלינו.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
הידד לקיצוץ בצל ללא דמעות!
