לחם בננות הוא תמיד מנצח לארוחת הבוקר או לכוס הקפה או התה אחר הצהריים. מתכון האפייה הטבעוני הזה הוא מועדף החג, במיוחד אם יש לכם אורחים רעבים להאכיל.
לחם בננות הוא תמיד מנצח לארוחת הבוקר או לכוס הקפה או התה אחר הצהריים. מתכון האפייה הטבעוני הזה הוא מועדף החג, במיוחד אם יש לכם אורחים רעבים להאכיל.
סיפור קשור. 10 מרכיבים סודיים שכל טבעוני חדש צריך להכניס למזווה שלו
לחם מהיר של פקאן בננה
מניב כיכר 1, 8 מנות
רכיבים:
-
t
- 2 כפות פשתן טחון
- 6 כפות מים חמים
- 1/2 כוס חלב שקדים
- 2 כפיות מיץ לימון
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כף גרידת לימון מגוררת דק
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס חמאה טבעונית
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 2 בננות בשלות מאוד, מועכות (כ -1 כוס)
- 1 כוס פקאנים, קלויים, קצוצים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- בקערה קטנה מערבבים פשתן ומים. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה קטנה שנייה מערבבים חלב שקדים ומיץ לימון. מניחים בצד למשך 5 דקות או עד שהוא הופך לחלב.
- בקערה בינונית מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה, קינמון, מלח, סודה לשתייה וגרידה.
- בקערה של מערבל סטנדאפ עם מצורף ההנעה מקציפים סוכר וחמאה עד לקבלת קרם. מוסיפים תערובת וניל ופשתן ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים בננות וטורפים לתערובת אחידה.
- הוסיפו תערובת קמח חלופית ו"חלב חמאה "לסירוגין תוך הקצפה נמוכה עד להטמעה. הגבירו את המהירות לקצפה עד שהיא מתמזגת רק. מערבבים פנימי אגוזי פקאן.
- יוצקים את הבלילה לתבנית כיכר משומנת בגודל 9 × 5 אינץ '.
- אופים 45 עד 50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מצננים בתבנית במשך 10 דקות ואז הופכים על רשת להמשך להתקרר.
t
t
t
t
t
t
t
t
יותר טעים מתכוני אפייה טבעוניים!
