סלט אורז חום מנגו צ'אטני - SheKnows

צ'אטני מתוק מתובל מכין רוטב טעים לסלט דגנים טבעוני זה. עם ירקות, פירות ואגוזים, זוהי ארוחה מאוזנת כשלעצמה, אך גם זורחת כמתכון טבעוני טעים.
צ'אטני מתוק מתובל מכין רוטב טעים לסלט דגנים טבעוני זה. עם ירקות, פירות ואגוזים, זוהי ארוחה מאוזנת כשלעצמה, אך גם זורחת כמתכון טבעוני טעים.

סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני

סלט אורז חום מנגו צ'אטני

מגיש 4

רכיבים:

t
• 4 כוסות אורז חום מבושל

t

• 2 גזרים, חתוכים לקוביות

t

• 1 גבעול סלרי, חתוך לקוביות

t

• 1/2 כוס פלפלים אדומים קלויים, קצוצים

t

• 1/4 כוס בצל אדום טחון

t

• 1 אגס בשל אך יציב, מגולענים, קצוצים

t

• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה דק

t

• 2 כפות שמן זית

t

• 1/2 כוס צ'אטני מנגו

t

• מלח ופלפל שחור גרוס טרי

t

• 1 כוס אגוזי קשיו

הוראות הגעה:

t
1. מערבבים בקערה גדולה אורז, גזר, סלרי, פלפלים, בצל, אגס וכוסברה.

t

2. טורפים יחד שמן וצ'אטני בקערה קטנה.

t

3. יוצקים צ'אטני על תערובת האורז, וזורקים היטב לאיחוד. מתבלים במלח ופלפל.

t

4. מוסיפים קשיו ממש לפני ההגשה כדי לשמור על פריכותם.

מענג יותר מתכוני ארוחת ערב טבעונית!