רוב הסיכויים שלפחות כמה מהחברים ובני משפחתך נמצאים בדיאטת קטו או ניסו אותה. אם אתה כמוני, עצם המחשבה להיפרד מהפסטה והלחם כנראה מעבירה לך צמרמורת. אבל אם אתה מחפש איזון בין השגת היתרונות של דיאטת הקטו מבלי לוותר לחלוטין על תיקון הפחמימות שלך, רכיבה על אופניים קטו עשויה להיות בדיוק בסמטה שלך.
אבל דבר ראשון: מהי רכיבת קטו? למרות שזה בעצם סוג של דיאטת קטו, זה לא קיבל כמעט כל כך הרבה תשומת לב.
יותר:דיאטת קטו: הנה איך זה באמת להתחייב אליה
"רכיבת קטו שונה מהתזונה הקטוגנית הקלאסית מכיוון שהיא מאפשרת יותר התאמה אישית", דיאטנית רשומה רוברט סנטוס-פרוז אומר SheKnows. "עם דיאטה קטוגנית קפדנית, אתה צריך להגביל את הפחמימות שלך לכמויות זעירות כל הזמן. "עם גישה מחזורית, אתה מאפשר לעצמך את החופש ליהנות מקצת פחמימות על בסיס קבוע אך עדיין לקבל את היתרונות של הדיאטה הקטוגנית."
למרות שלרופאים ולתזונאים אין פרוטוקול מוסכם לרכיבת קטו, אלכס ג'אצקה, דיאטן מוביל ב- בריאות פשוטה, ממליץ על חמישה עד שישה ימים של דיאטה קטוגנית קפדנית ולאחריה יום או יומיים של צריכת פחמימות גבוהה יותר.
"בעוד שהתזונה הקטוגנית דורשת דיאטה דלת פחמימות ועתירת שומן לטווח ארוך יותר, רכיבת קטו מאפשרת יותר גמישות עם צריכת פחמימות ועדיין גורמת ליתרונות הבריאותיים ארוכי הטווח של דיאטה קטוגנית", ג'צקה מסביר.
יותר: 25 מתכוני קטו מדהימים שכל אחד יאהב
אם ניסית את דיאטת הקטו ומצאת שקשה מדי לשמור עליה (או שיש לך תחושה שהיא פשוט יהיה מגביל מדי), ג'צקה אומר ל-SheKnows שרכיבת קטו עשויה להיות מועילה באלה מצבים. בנוסף, היא מציינת כי "כניסה ויציאה מהגבלת פחמימות על אופניים" עשויה להיות מועילה במיוחד לאיזון רמות ההורמונים בנשים.
"התזונה הקטוגנית המחזורית יעילה מאוד בגלל התזונה הקטוגנית עצמה. היתרון העיקרי של גישה מחזורית הוא שהיא משפרת את קיימות התזונה", אומר סנטוס-פרווז. למרות שדיאטת הקטו יעילה לירידה במשקל, בקרת גלוקוז בדם וניהול לחץ דם, היא מגבילה להפליא, הוא מוסיף.
"עליך להגביל את צריכת הפחמימות שלך לשקול של פחות מתפוח אחד ביום. קשה להישאר עם זה לטווח ארוך", מסביר סנטוס-פרווז. "גישה מחזורית מאפשרת לך להוסיף קצת יותר פחמימות בלוח זמנים קבוע."
יותר:מהי "שפעת קטו" ואיך מטפלים בה?
כמובן, תְזוּנָה עדיין חשוב באותם ימים גבוהים יותר בפחמימות. ג'צקה מציע לקבל את הפחמימות שלך מירקות עמילניים, פירות ודגנים מלאים באותם ימים.
"אם יש לך נטייה להתנהגויות זלילה, יש להימנע מרכיבת קטו," היא מוסיפה - ואם יש לך היסטוריה של הפרעות אכילה, ג'צקה אומר שדיאטה קטוגנית קפדנית היא בדרך כלל לא מוּמלָץ. למעשה, היא ממליצה לאנשים עם כל סוג של מצב רפואי קיים להתייעץ עם הרופאים שלהם לפני תחילת רכיבת קטו או דיאטת קטו.
אבל לא כל הרופאים והתזונאים שותפים לדיאטת הקטו. "אני ממליץ על רכיבה על אופניים קטו על פני דיאטת קטו אם לקוחות מוגדרים על איזושהי דיאטת אופנה", סם אולמסטד, יועץ עבור בריאות הכל כלול, אומר SheKnows. "עם זאת, הרבה יותר מועיל פשוט לאכול ארוחה מאוזנת. הקפידו על דגנים מלאים, חלבון וירקות תוך הימנעות ממזון מעובד".
