יום האם פירושו שהגיע הזמן להתחיל את הבראנץ 'שלך בזמן שאתה חוגג את הגברת המקסימה שנתנה לך חיים. בראנץ 'לא יהיה בראנץ' בלי משהו מתוק-כמו אחת מאפשרויות הקינוח הטעימות (וידידותיות מאוד לבראנץ ') שאמא צריכה לאהוב.
סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה
ממש מחוץ לשער, פבלובה בטוח תספק אפילו את המתוקים המתוקים ביותר. אני קורא לפבלובה מרשמלו גדול כיוון שהוא קליל, מבריק ומדהים, בדיוק כמו הבלרינה הרוסית ששמה נקרא. זהו סיום מהמם למסיבות ארוחת ערב; השתמש בכל פירות יער או פירות להכנת הקומפוט שלך.
פבלובה
מניב פבלובה אחת גדולה
רכיבים:
- 6 חלבונים
- 1 קורט מלח ים דק
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית קרם אבנית
- 1 כף עמילן תירס
- 1 כוס סוכר
הוראות הגעה:
- מניחים את המתלה באמצע התנור ומחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה.
- במערבל דוכן המצורף לתוספת המטרפה, מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים את המלח, תמצית הוניל, קרם האבנית ועמילן התירס. מוסיפים לאט את הסוכר ומקציפים עד שהמרנג מבריק ונוצרות פסגות נוקשות.
- יוצקים את התערובת על תבנית האפייה, ויוצרים באר קטנה במרכז; כאן המקום פירות יער ילך. אופים עד לייבוש, כשעה, ומוציאים מהתנור. מצננים, ומעליו את הקומפוט.
יותר: 22 סיבות מדהימות שאתה צריך להכין פבלובאס לקינוח
טיפ: קרם אבנית ועמילן תירס הם שני מייצבים המשמשים ליצירת מרנג. אם אין לך אותם, אל תדאג; רק הקפד לשים לב במיוחד כדי לא להקציף את הלבנים יתר על המידה.
הבא בתור:לחם פרג לימון
