התפנקו עם כמהין תוצרת בית כדוגמת השבוע ללא גלוטן. לא תאמינו כמה קל להכין כמהין עשירות אלה!
כולם צריכים פינוק מדי פעם, כמו המתכון הזה של גודי השבוע ללא גלוטן לכמהין טראפל שוקולד עם קוקוס ושקדים. העקיצות המענגות האלה לא יכלו להיות קלות יותר להכנה, ולא תצטרכו להדליק את הכיריים שלכם או לדאוג כיצד נוצר השוקולד. הסוד למתוקים האלה הוא תמרים. כן, דייטים! המתיקות הטבעית שלהם מקלה על שילובם בכמהין מקסימות. אכלו אותם בעצמכם או שתפו אותם כמתנה נפלאה!
ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.
מתכון כמהין שוקולד תמרים עם קוקוס ושקדים
מניב 16 כמהין
רכיבים:
עבור הציפוי
- 1/4 כוס שקדים לא מלוחים
- 2 כפות פתיתי קוקוס לא ממותקים
- 1/8 כפית מלח
בשביל הכמהין
- 1-1/2 כוסות תמרים מדג'ול מגולענים
- 3 כפות אבקת קקאו לא ממותקת ללא גלוטן
- 3 כפות פתיתי קוקוס לא ממותקים
- 1/4 כוס שקדים לא מלוחים
- 1/4 כפית קינמון
- 1/8 כפית מלח
הוראות הגעה:
עבור הציפוי
- מוסיפים למעבד מזון את 1/4 כוס השקדים, 2 כפות קוקוס ו -1/8 כפית מלח ומפעילים עד שהשקדים הופכים לחתיכות קטנות. אתה רוצה שיהיו חתיכות שמנמנות מעט.
- מעבירים את התערובת לקערה רדודה ומניחים בצד.
בשביל הכמהין
- מוסיפים למעבד מזון את התמרים, אבקת הקקאו, 3 כפות פתיתי קוקוס, 1/4 כוס שקדים והקינמון.
- מערבבים עד שנוצרת עיסה סמיכה. אם התערובת יבשה מדי, הוסיפו 1 כפית מים לתערובת ואז ערבבו שוב. חזור על הצורך.
- מניחים כמה כפות מים בקערה רדודה ליד אזור העבודה שלכם.
- השתמש בכפית כדי לגרוף את תערובת התמרים ולגלגל אותה לכדור בגודל 1 אינץ '. טובלים את הכדור במים, ולאחר מכן לתוך תערובת הציפוי.
- מגישים מיד, או שומרים במקרר בכלי מכוסה עד שבוע.
התפנקו כמהין ביתיים!
עוד מתכוני גודי השבוע ללא גלוטן
ג'לטין דגני דובדבן טארט
פודינג חמאת בוטנים שמנת
פריכיות פקאן מעורבות בודדות של פירות יער