ירקות הם הדבר היחיד שילדים לא אוהבים לאכול. אבל אם תגרוס אותם ותערבב מעט בשר ותבלינים, לא רק שתקבל ארוחת ערב טעימה, תקבל עוד ירקות לתזונה של ילדך.
סיפור קשור. תבשיל בוטנים אפריקאי לבבי איטי, אנו מבטיחים שתאהבו
קישואים הם לא אחד הירקות האהובים עלי. אין לו הרבה טעם, ויש משהו במרקם שפשוט מכבה אותי. אבל התחלתי להשתמש בו יותר ויותר כי התחלתי להוסיף אותו למתכונים. פרוס, קצוץ או מגורר בתוספת תבלינים ועוף, גבינה או בקר טחון, ואחד הירקות הפחות אהובים עלי פתאום מענג. אבל החדשות הטובות ביותר הן שאני לא היחיד שמקבל יותר ירקות בתזונה. גם הבן שלי.
מתכון של פשטידת בשר קישואים
מגיש 8
רכיבים:
- 1 קילו בקר טחון
- 1 בצל, קצוץ
- 2 שיני שום, קצוצות
- 2 קישואים קטנים, קצוצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס תערובת גבינה איטלקית גרוסה
- תערובת ביסקוויטים (1 גרם)
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס ומרססים צלחת פשטידה בגודל 9 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
- מכינים את תערובת הביסקוויטים לפי הוראות האריזה ומניחים בצד.
- מבשלים את הבקר, הבצל והקישואים במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד שהבצל רך והבשר כבר לא ורוד. מסננים את השומן ומערבבים פנימה את המלח והפלפל.
- מורחים את תערובת הבקר בצלחת העוגה המוכנה. מפזרים מעל את הגבינה.
- מורחים את תערובת הביסקוויטים המוכנים על גבי תערובת הבקר, הירקות והגבינות ואופים במשך 25 דקות או עד שסכין תקועה במרכז יוצאת נקייה. מצננים במשך חמש דקות, חותכים לרצועות ומגישים.
מתכונים אחרים של קישואים
עוגות קישואים אפויים
עוגת שוקולד קישוא
יום שני ללא בשר: סרטי קישואים ופיצת צימוקים