אמנם פריחֲטִיפִים מכילים את המילה פרי, הם תחליף גרוע לחטיף בריא יותר. למעשה, בשל הגבוה שלהם סוכר תוכן, הם לא טובים יותר מאשר לתת לילד שלך (או לעצמך!) חתיכת ממתק. הפוך את חטיפי הפירות לפינוק מיוחד - ולפני שאתה קונה אותם, בדוק את התוויות שלהם כדי להימנע מחטיפי פירות אלה ללא תנאים.
צבעים וטעמים מלאכותיים
רוב חטיפי הפירות עמוסים בצבעים וטעמים מלאכותיים כדי לגרום להם להיראות כמו פירות (או הדמות המצוירת האהובה עליך...). רובם לא יכולים לספור פרי עם זאת, בין המרכיבים האמיתיים שלהם.
סוכר וסירופ תירס עתיר פרוקטוז
ילדים אוהבים חטיפי פירות כי הם כן מתוק - וזה לא מפתיע כשחושבים על רמות הסוכר הגבוהות שלהם, סירופ תירס עתיר פרוקטוז או שניהם. חלק מהחבילות מכילות כמות עצומה של 19 גרם סוכר למנה. הפחמימות בחטיפי פירות הן בדרך כלל מזן הסוכר.
שומני טראנס/שמנים מוקשים חלקית
חטיפי פירות רבים טוענים שהם נטולי שומן. קראו את התוויות והימנעו מאלה המכילות שמן מוקשה חלקית ושומני טראנס לא בריאים.
הרבה מרכיבים
בדרך כלל, ככל שיש למוצר יותר מרכיבים, כך הוא לא בריא יותר... במיוחד אם אתה לא יכול לבטא אותם. אמר
לא לחטיפי פירות עם רשימת כביסה ארוכה של מרכיבים.פינוקים מדי פעם - לא מרכיבי תזונה
יש להתייחס לחטיפי פירות כאל חטיפים (כפי שהשם מרמז) או כפינוקים - לא כתחליף לפירות בפועל. מומחים מציעים עור פירות (כגון זה שנמצא בחנויות טבע) כחלופה בריאה יותר לחטיפי פירות מתוקים, בצבע מלאכותי ובטעמים. בדוק את התווית כדי לוודא שהם מכילים 100 אחוז פירות יבשים ומיצים.
מה לחפש
בעוד חבילות חטיפי פירות צועקות שהן נטולות שומן, ללא גלוטן ולהכיל ויטמין סי, אל תלך שולל. הסתכלו על התווית וחשבו רק על חטיפי פירות המכילים - תופים, בבקשה - פירות אמיתיים.
מתכון מעור פירות
אם אתה מרגיש השראה לאסור את חטיפי הפירות הארוזים מהבית שלך, שקול להכין עור פירות משלך. בונוס: אם תכניסו את הילדים שלכם לבילוי, הם יאהבו את העור אפילו יותר מחטיפי פירות מעובדים וארוזים.
רכיבים
- 4 כוסות פירות טריים, שטופים, מגולענים, בליבה, נטולי גבעול
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף דבש או נקטר אגבה
- 1/2 כוס מים
כיוונים
- מוסיפים מים ופירות לסיר ציר גדול.
- מבשלים, מכסים ומבשלים 15 דקות על נמוך עד שהפירות מבושלים לחלוטין.
- מוסיפים מיץ לימון ודבש או נקטר אגבה, ומועכים.
- ממשיכים לבשל עד שתערובת הפירות מסמיכה.
- טוחנים במעבד מזון.
- מורחים פירה על תבנית מכוסה בנייר שעווה.
- אופים בחום של 140 מעלות במשך 8 עד 10 שעות.
- עור הפרי נעשה כשהוא מתייבש ומתרחק בקלות מנייר השעווה.
- חותכים לרצועות, עוטפים בנייר שעווה או בניילון נצמד ומאחסנים במקרר.
קרא עוד על פירות בריאים
יתרונות בריאותיים של תפוחים
יתרונות בריאותיים של חמוציות
יתרונות בריאותיים של אוכמניות