סקווש מתוק מתוק והרבה תבליני סתיו מתוקים. זהו טוויסט חדש ומהנה למנת תפוחי אדמה קלאסית.
סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הכי יוצא דופן שראינו
מחפש צד יוצא דופן לחג ההודיה שלך? אלה קרוקט טעימה של סקווש פטריות ארוזים מלאים בקינמון מתוק ומושלמים לצד תרנגול הודו טרי.
מתכון לקרוקט סקווש סקווש
מניב כ -6 קרוקטים
רכיבים:
- 2 כוסות קוביות אגוזי בוטנים מבושלים
- ביצה 1
- 1/4-1/3 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית מלח כשר
- 1/2 כפית קינמון
- קורצים פלפל שחור
- שמן זית
הוראות הגעה:
- במעבד מזון מוסיפים סקווש אגוזי קמח, ביצה, קמח, מלח, קינמון ופלפל. מערבבים יחד עד לקבלת סמיכה.
- אם התערובת דקה מדי פשוט מוסיפים עוד מעט קמח.
- מוסיפים מעט שמן זית למחבת גדולה שהוגדרה על אש בינונית-גבוהה.
- מוסיפים כשתי כפות תערובת לשמן החם. משטחים בעזרת מרית.
- מבשלים עד להשחמה מצד אחד, הופכים ומבשלים עד להשחמה בצד השני.
- מוסיפים קרוקטים מבושלים לצלחת מרופדת במגבת נייר כדי לנקז את כל השמן שנותר.
עוד מתכוני דלעת קציצות
מתכון לפיצה כרוב קמח ובוטנים
קארי סקווש עם אורז מתכון
מתכון לטוסטדה של סקווש, מרווה וגבינת עזים
