הקוקטיילים האלה של יום הזיכרון יעשו לך את סוף השבוע - SheKnows

שלום, שעון קיץ. קרם הגנה בחוץ, מכנסיים קצרים, ושום דבר לא נשמע טוב כמו קוקטייל קר נחמד. יום הזיכרון סוף שבוע הוא זמן מצוין להתנסות במתכונים חדשים. בין אם אתם מחפשים משקה אדום, לבן וכחול או סתם משהו שמרגיש כמו קיץ טהור, יש לנו כמה משקאות חריפים טעימים מאוד שתתרגשו לנסות.

סיפור קשור. אספרסו מרטיני של אינה גרטן משתמש במרכיב הדרים באופן בלתי צפוי

לפרוץ את ארון הבר שלך. הגיע הזמן ללגום.

מתכון קוקטייל כחול אמיתי

מתכון מ חגיגות בבית

משרת 1

רכיבים:

• 2 אונקיות קוראסאו כחול
• 1/2 גרם רום קוקוס
• 3 אונקיות ג'ינג'ר אייל
• מרסקינו דובדבן או כוכב פירות פרוס (לקישוט)

הוראות הגעה:

1. שלבו את הקוראסאו הכחול, רום קוקוס וג'ינג'ר אייל ויוצקים אותו על הקרח.
2. מקשטים בדובדבן מרשינו או פרי כוכב פרוס

מתכון פרוסקו פטל-אפרסק

מתכון מ שולחן לשניים

משרת 10

רכיבים:

• 12 אונקיות פטל קפוא
• 2 כוסות נקטר אפרסקים, מקורר
• 1 בקבוק פרוסקו, צונן

הוראות הגעה:

1. הכניסו את הפטל הקפוא לקנקן זכוכית גדול או מתקן. למעלה אותם עם נקטר האפרסקים והפרוסקו.?
2. ממלאים את שאר הקנקן או המתקן בקוביות קרח. מערבבים ומגישים קר.

אננס-ג'לפניו מרגריטה בגריל? מתכון

מתכון מ ציפויים וזיווגים

משרת 2

רכיבים:

לטקילה עם ג'לפניו

• 1 כוס טקילה כסף
• 1 ג'לפניו, פרוס לטבעות

לקוקטייל:

• 4 פרוסות (עובי 1 אינץ') אננס צלוי, צונן (הוראות מסופקות במתכון)
• 1-1/2 אונקיות טקילה עם ג'לפניו
• 1/2 אונקיה משולשת שניה
• 3 כפות מיץ ליים טרי (בערך מיץ ליים אחד)
• 2 כפות נקטר אגבה (או לפי הטעם)
• 1 כפית תמצית וניל
• 3/4 כוס מים
• קרח מרוסק
• מלח הדרים או מלח כשר (לשפת הכוס)
• פלחי ליים (לקישוט)

הוראות הגעה:

לטקילה בשילוב ג'לפניו

1. בכלי נקי עם מכסה שמים את פרוסות הטקילה והג'לפניו. נער לאיחוד, ואפשר לטעמים להתמזג במשך 12 עד 24 שעות, תלוי כמה חריף אתה רוצה את זה. לאחר שהטעם התפתח לטעמכם, סננו את הג'לפניוס והשליכו אותם.
2. הטקילה תישמר עד שנה. אחסן אותו במקפיא לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

בשביל הקוקטייל

1. כדי לקבל את האננס בגריל שלך, חתוך 4 (1 אינץ' בעובי) טבעות, השלך את הקליפה והסר את הליבה. חממו מראש את הגריל לבינוני-גבוה ושמן אותו קלות. צולים את האננס שלך במשך 4 עד 5 דקות מכל צד עד שמקבלים סימני גריל יפים והוא מתחיל להתרכך מעט.? מניחים את הנתחים הצלויים בקערה ומניחים להם להתקרר לחלוטין במקרר.?
2. בבלנדר, הוסיפו את הטקילה שרויה בג'לפניו, טריפל שניות, 2 פרוסות מהצלויות והצוננות אננס (וכל המיץ שהצטבר בקערה), מיץ ליים, נקטר אגבה, תמצית וניל ומים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מסננים דרך מסננת דקה כדי להסיר את העיסה מהאננס.
3. כדי להמליח את שפת הכוס, העבירו פרוסת ליים או טריז אננס סביב שפת הכוס וטבלו אותו במלח לכיסוי.
4. הוסף קרח כתוש לכוס שלך, יוצקים פנימה את תערובת המרגריטה שלך, ומקשטים אותה עם פלחי אננס ו/או ליים צלויים נוספים.?

מתכון בוזי של ארנולד פאלמר

מתכון מ מחכה למרתה

משרת 1

רכיבים:

• לימונדה
• 2 אונקיות וודקה (ציטרון או רגיל)
• תה קר
• נענע, רוזמרין, בזיליקום או טימין (לקישוט)

הוראות הגעה:

1. ערב קודם, יוצקים את הלימונדה למגשי קוביות קרח ומקפיאים.
2. ממלאים כל כוס בקוביות קרח לימונדה, ומוסיפים את הוודקה, ממלאים אותה בתה קרח.
3. מערבבים, מקשטים בעשב לבחירתכם ונהנים.

מתכון לפרד מוסקבה אפרסק-בזיליקום

מתכונים מ וויטני בונד

משרת 4

רכיבים:

• 8 אונקיות וודקה אפרסק
• 24 אונקיות בירה ג'ינג'ר
• 1 לימון גדול (לרבעים)
• 1/3 כוס בזיליקום טרי

הוראות הגעה:

1. ממלאים ארבע כוסות (רצוי כוסות נחושת, אבל כל כוס קוקטייל תעבוד) בקרח.
2. הוסף 2 אונקיות של וודקה ו-6 אונקיות של בירה ג'ינג'ר לכל כוס.
3. סוחטים רבע לימון לכל כוס, ואז מוסיפים כמה חתיכות בזיליקום טרי.
4. מערבבים את כל המרכיבים יחד.

מתכון לסנגריה מלפפון-מלון

מתכון מ מקשטים בלימון

6 מנות

רכיבים:

• 1 בקבוק יין לבן יבש (750 מיליליטר).
• 3/4 כוס ג'ין
• 2 כפות סוכר דק במיוחד
• 1/2 מלון טל דבש, חתוך לקוביות
• 1/2 מלפפון ללא גרעינים, פרוס
• 1/2 כוס עלי נענע טריים ארוזים
• 1 כוס מים מוגזים או סודה קלאב

הוראות הגעה:

1. בקנקן גדול מערבבים את היין הלבן, הג'ין, הסוכר, מלון טל הדבש, המלפפון ועלי הנענע ועדיין טוב. מקררים לפחות 3 שעות (יותר אם אפשר).
2. רגע לפני ההגשה, יוצקים פנימה את המים המבעבעים ומערבבים בעדינות לאיחוד. מגישים על קרח.

מתכון לסנגריה אדום, לבן וכחול

מתכון מ ילדת מתכונים

מגיש 8-10

רכיבים:

• 2 בקבוקי יין לבן יבש (סויניון בלאן טוב)
• 1 כוס משולשת שניות
• 1/2 כוס וודקה בטעם פירות יער
• 1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 1/2 כוס סירופ פשוט
• 1 כוס אוכמניות
• 1-1/2 כוסות תותים קלופים ופרוסים
• 1 כוס פטל
• 1-1/2 כוסות נתחי אננס

הוראות הגעה:

1. בקערת פונץ' גדולה או קנקן, שלבו את היין הלבן, טריפל סק, וודקה פירות יער, מיץ לימון, סירופ פשוט, אוכמניות, תותים, פטל ונתחי אננס וערבבו היטב. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות.
2. מגישים מצונן היטב עם כדור טוב של פירות צף בכל משקה או מגישים על קרח.