אנחנו יודעים שתזונה בריאה טובה לגוף שלך, אבל מה עם הנפש שלך? מחקר חדש מאוניברסיטת Rush נמצא כי אכילת תזונה המדגישה ירקות, פירות ודגנים מלאים עלולה לגרום להפחתת הסיכון של דִכָּאוֹן.
באופן ספציפי, המחקר התמקד ב גישות תזונתיות להפסקת דיאטת יתר לחץ דם, הממליצה על אכילת פירות וירקות לצד מוצרי חלב נטולי שומן או דלי שומן ולהגביל מזון עתיר שומנים רוויים וסוכר. חוקרים מצאו שמשתתפים שדבקו בדיאטת DASH היו 11 אחוז פחות סביר לפתח דיכאון מאשר אלה שלא. באותו קו, משתתפים שהקפידו על תזונה מערבית מסורתית - גבוהה יותר בשומנים רוויים וסוכר - היו בעלי סיכוי גבוה יותר לפתח דיכאון.
יותר: מהי דיאטת מאקרו?
"דיכאון נפוץ בקרב מבוגרים ושכיח יותר בקרב אנשים עם בעיות זיכרון, גורמי סיכון וסקולריים כגון לחץ דם גבוה או גבוה כולסטרול, או אנשים שעברו שבץ מוחי", ד"ר לורל צ'ריאן, נוירולוגית כלי דם ועוזרת פרופסור במחלקה לנוירולוגית של Rush. מדעים, אמר בהצהרה. "ישנן עדויות הקושרות שינויים באורח חיים בריא לשיעורים נמוכים יותר של דיכאון ומחקר זה ביקש לבחון את התפקיד שדיאטה משחקת במניעת דיכאון."
עם זאת, צ'ריאן ציין כי המחקר אינו מוכיח שדיאטת DASH אחראית לחלוטין להפחתת הסיכון לדיכאון; לעת עתה, זה רק מראה שיוך. עם זאת, היא אמרה כי יש צורך במחקר נוסף בנושא זה.
"נדרשים כעת מחקרים עתידיים כדי לאשר את התוצאות הללו ולקבוע את הרכיבים התזונתיים הטובים ביותר של דיאטת DASH כדי למנוע דיכאון בשלב מאוחר יותר בחיים וכדי לעזור בצורה הטובה ביותר לאנשים לשמור על המוח שלהם בריא", צ'ריאן אמר.
מה כוללת דיאטת DASH?
למרות העובדה שזה נשמע כמו תוכנית מזון שפיתחה משפחת קרדשיאן, זו הכל מלבד דיאטת אופנה. למעשה, זה מאושר על ידי מספר ארגוני בריאות בעלי פרופיל גבוה, כולל המכונים הלאומיים לבריאות. במציאות, זו יותר תוכנית אכילה מאשר דיאטה קפדנית ומציעה גמישות רבה וללא דרישות מזון מיוחדות. (קרא: אף אחד לא יכריח אותך לאכול תשע קערות של מרק כרוב במהלך שבוע.) במקום זאת, הוא מתמקד בעמידה ביעדים תזונתיים יומיומיים ושבועיים. המטרה של דיאטת DASH היא להוריד לחץ דם גבוה וכולסטרול LDL (רע) בדם, מקדם בריאות לב טובה יותר.
יותר: האם תזונה טבעונית באמת יכולה להעלים תסמינים של אנדומטריוזיס?
לפי ה-NIH, דיאטת DASH צריכה להתבסס על צריכת 2,000 קלוריות בכל יום וכוללת:
- אכילת ירקות, פירות ודגנים מלאים
- כולל מוצרי חלב נטולי שומן או דלי שומן, דגים, עופות, שעועית, אגוזים ושמנים צמחיים
- הגבלת מזונות עשירים בשומן רווי, כגון בשר שומני, מוצרי חלב מלאי שומן ושמנים טרופיים, כגון קוקוס, גרעיני דקל ושמני דקל
- הגבלת משקאות וממתקים ממותקים
- בחירת מזונות דלים בשומנים רוויים וטרנס; עשיר באשלגן, סידן, מגנזיום, סיבים וחלבון; ופחות בנתרן
כדי להקל עוד יותר, ה Mayo Clinic הרכיבה כמה תפריטים לדוגמה הקפדה על דיאטת DASH כדי לתת לך כמה רעיונות להכנה לארוחה.
אז גם אם אין קשר ישיר בין דיאטת DASH להפחתת הסיכון לדיכאון, היא מציגה כמה כללי מזון די מוצקים שיש לעקוב אחריהם, אז כדאי לנסות את זה.
