כל אזור בעולם הקולינריה מושפע מעונות השנה! כך שפים מקבלים את ההשראה שלהם, איך אופים מחליטים על אילו קינוחים להציג וככה ברמנים ומיקסולוגים יודעים אילו טעמים יש לנער במשקאות שלהם!
נראה שבכל שנה אנחנו או מארחים יותר מסיבות חג או משתתפים בהן! ובכל שנה כשאנחנו מארחים חברים ובני משפחה למפגשים, אנחנו מתרוצצים כמו תרנגולת עם ראש כרות כי אנחנו זוכרים שלא מלאנו את הבר שלנו למסיבה! בטח, דאגת לאוכל על ידי כמה מתכונים נהדרים שמוכנים ללכת כמו קאפקייקס עץ הסתיו האלה לקינוח, אבל לא הקדשת למדור המשקאות שום מחשבה! ובכן, היום אנחנו כאן כדי לעזור עם כמה מהמיקסולוגים המובילים בברים הקוקטיילים הטובים ביותר במדינה ומשאילים לכם את הסתיו המושלם שלהם מתכוני קוקטיילים.
להיתקל, כלי החיפוש והגילוי עם יותר מ -30 מיליון משתמשים, הסתכל על 300,000 עמודי קוקטיילים כדי לחשוף כמה מן המובילים מגמות.
מאילו טעמים אתה יכול לצפות ליהנות בסתיו הקרוב? פירות כמו אגס ורימון פופולריים, כמו גם מרכיבים מעושנים וחריפים. הטרנדים המובילים לסתיו קוקטיילים הם:
מָלֵא עָשָׁן
אתה יכול להוסיף רמז של עשן עם טיפה של עשן נוזלי, שתוכלו למצוא בחנות המכולת המקומית שליד רטבי הברביקיו. נגיעת הטעם הנוספת הזו מאזנת קוקטייל "מתוק מדי".
עשבוני
זוכרים את כל אותם עשבי התיבול שייבשתם ושימרתם הקיץ מהגינה שלכם? ובכן הוציאו את הבזיליקום, הרוזמרין והמרווה והתחילו להחדיר אותם לוודקה, רום או אפילו ג'ין! זה יהפוך את המשקאות שלך להרבה יותר מעניינים כשתגיד לאורחים שלך שתעשה להם רוזמרין וג'ין פיז או א קוקטייל יין ורדים בזיליקום!
רימון
פרי סופר בפני עצמו, אתה יכול להשתמש לא רק במיץ רימונים אלא בסירופ רימונים כדרך מצוינת להשרות טעם נוסף בסנגריה ובאגרוף שלך. למה שלא תשתמשו בריחי רימון טריים במשקה כזה קוקטייל שפריץ אגסים ורימונים מאת תמיד להזמין קינוח? או נסה את המתוקים והטארטיים האלה קוקטיילים עם טקילה רימון.
אגס
עוד פרי מסורתי ועונתי מאוד, אגסים הם כל הזעם. הצטיידו בברנדי אגס או וודקה אגסים למשקאות עונתיים. זֶה פירות יער ואגס מרטיני הוא קוקטייל מושלם לחג.
סירופים ומרירים
כמו הטרנד המעושן, סירופים ומרירים הם תוספת נהדרת לבר שלך. הסירופים לא רק מוסיפים מתיקות אלא גם טעם עז והסירופים האהובים עלינו מגיעים סירופי ורדים רויאליים בברוקלין, ניו יורק.
תפוח עץ
טעם סתיו קלאסי, זכרו שיש מגוון מוצרי תפוח שתוכלו להשתמש בהם במשקאות. הכל החל ממיץ, סיידר, חמאה ואפילו לקשט את הכוסות בשבבי תפוחים! אנחנו אוהבים את הטודי החם של התפוז הזה של Eat Boutique וזה קוקטייל פאי תפוחים רום מתובל.
חָרִיף
להביא מעט תבלין למשקאות שלך קל כמו להקציף יחד קצת סוכר ופלפל קאיין לשימוש כגמדים למרגריטות שלך. אם כבר מדברים על מרגריטות, אנחנו אוהבים את זה ג'רג'אנו אפרסק מרגריטה!
עוד על קוקטיילים
שפריץ וודקה פירות יער מעורב
3 קוקטיילים של פירות טריים
קפה מקסיקני קר משוגע
