אם אתה מגלה שנדמה שעצם ההישרדות שלך ושל ילדיך תלויה בצריכה מדי פעם של מזון מהיר, אתה לא צריך לחתוך הכל ביחד; אתה רק צריך לעשות בחירות נבונות ומזינות.
להזמין אוכל ללכת
אתה יכול להפחית את תכולת השומן והקלוריות הקשורים במידה משמעותית על ידי אכילת האוכל בבית ולא במסעדה או על גבי מתקני האוכל בלוח המחוונים במכונית שלך. מחקרים מראים שאנשים נוטים לצרוך יותר מזון כשהם אוכלים מחוץ לשולחנות המטבח שלהם. כאשר אתה מביא מזון מהיר הביתה, אתה יכול להשלים את הארוחה עם הזמנות צד של פירות וירקות טריים, ולחסוך לעצמך 15 עד 30 גרם שומן פשוט על ידי לוותר על הצ'יפס. במקום לזלול את הסודה של 32 גרם שמגיע עם הארוחה, אתה יכול לבחור בכוס מים, ולחסוך לעצמך כ-300 קלוריות וכמה כפות סוכר.
הימנעו ממזנונים
אם אתה רוצה לשמור על המזון המהיר שלך ועל בריאותך הטובה, הימנע ממזנון אכול כפי יכולתך כמו הנגעים לאנושות שהם. אם סוג זה של מוסד מושך אותך בכלל, אולי תוכל לצמצם אותו תואר משמעותי רק על ידי בילוי של כמה דקות במגרש החניה, צפייה בפטרונים הנכבדים מגיעים ו... צא. רוב הסיכויים שלא תראו יותר מדי אנשים רזים ובריאים למראה שפוקדים את המקדשים המודרניים האלה לגרגרנות.
לוותר על הצ'יפס
כשאתה אוכל בחוץ, יהיו לך כמה החלטות חשובות לקבל. מנה גדולה של צ'יפס עשויה להכיל עד 30 גרם שומן. עבור אנשים מסוימים, זה כמעט אספקה של יום שלם. האם הצ'יפס שווה את זה? אם הם לא, תצטרך לשכוח את הצ'יפס ולהישאר עם הבחירות הדקות יותר בתפריט.
היצמד לתפריט "קל".
רוב מסעדות המזון המהיר מציעות תפריטים "קלים" ומבחר דל שומן. תמיד עדיף לך לבחור מבין הפריטים האלה. מזונות מטוגנים וכאלה המוגשים עם תבלינים עתירי שומן כמו מיונז, רוטב "מיוחד" ורוטב טרטר צריך לגשת בזהירות רבה. אם המסעדה לא מציעה תפריט קל, ההימור הטוב ביותר הוא לבחור סלטים עם רטבים דלי שומן או כריכי עוף בגריל. כשזה מגיע להזמנת מרקים, בחרו בזנים המבוססים על מרק ולא באלו על בסיס שמנת.
אל תפחדו מהזמנה מיוחדת
בכל מקום שבו תאכלו בסופו של דבר, בקשו שכל התבלינים יוגשו בצד ולא יתחמקו על האוכל שלכם על ידי שף, שסביר להניח שיהיה אדיש לרירית העורקים שלך כמו שהוא אדיש להיקף שלך קַו הַמָתנַיִם. כף אחת של מיונז רגיל או רוטב לסלט מכילה כ-9 גרם שומן ו-100 קלוריות, כך שתרצו להשתמש בתבלינים אלו במשורה, אם בכלל.
למרות שירקות הם בדרך כלל בחירות בטוחות, ערכם התזונתי מופחת באופן משמעותי אם הם מבושלים יתר על המידה עד כדי התפוררות או אם הם שוחים באגמים של שמן או חמאה. בקשו שהירקות שלכם יוגשו רגילים ומאודים קלות, כך שהם יהיו מזינים בצורה סבירה וללא תוספת שומן.
פחד מהטיגון.
בעוד שמנות ראשונות של דגים ועוף נשמעות בטוחות מבחינה תזונתית, יש לשים לב לשיטות שבהן הן מוכנות. הגרסאות המטוגנות של כל אחד מהמזונות מכניסות אותם לאותו מעמד כמו המבורגרים, וטביעת דגים או עוף ברטבים שמנת או חמאה יכולה להוריד אותם למצב תזונתי של קינוחים עתירי שומן. כדי להבטיח שהם יישארו דלים בשומן ובכולסטרול, הזמינו את מנות הדג או העוף שלכם אפויות או בגריל.
קח אחריות על הצלחת שלך
גם כשאתה סועד במסעדות שאינן מציעות גרסאות סופר-סייז של התעריף הרגיל שלהן, אתה יכול להמר שמנה "יחידה" עדיין מספקת מספיק קלוריות לשתי ארוחות לפחות. ארוחה ממוצעת במסעדה מכילה בסביבות 1,500 קלוריות, אפילו פחות הלחם והקינוח. זה כלל אצבע טוב להשאיר לפחות שליש מהארוחה על הצלחת שלך - חלק עבור מר מאנרס והשאר עבור גברת בריאות. לחלופין, אתה יכול לאכול חצי מהארוחה שלך בזמן שאתה במסעדה ולשמור את החצי השני לארוחת הצהריים של יום המחרת.
זה תמיד רעיון טוב לבחור במנות קטנות יותר מאלה שסופקו, ואתה יכול להיות בטוח למדי שלא תסתכן ברעב. חלק מהמסעדות שמחות להיענות לבקשתך לחצי הזמנות. אם הם לא, אתה יכול לנסות להזמין צלחת ילד של אותה ארוחה. אם זה לא עובד, אתה והדייט לארוחת הערב שלך תמיד יכולים לחלוק מנה ראשונה. אם אתם מרגישים שאתם חייבים להתמכר למזון עשיר בשומן וקלוריות, אל תחמיר את המצב על ידי ביצוע החטאים התאומים של אכילת מזון מהסוג הלא נכון ואכילת יותר מדי ממנו.
ככל שתרד במשקל ותעלה בבריאות, תשמח לגלות שלהתענג על כמה נגיסות של פינוק טעים הוא לעתים קרובות משביע בדיוק כמו מנה של חצי קילו. זה בהחלט פחות מעורר אשמה.
