קאפקייקס זומבי: מתקפת המתים המהלכים! - היא יודעת

מתוכניות טלוויזיה ועד רומנים של ג'יין אוסטן, זומבים פקדו את התרבות הפופולרית. הודות למעצבת הקאפקייקס המקצועית זילי רוזן, לגיון של מתים מקסימים ואכילים צצים כעת מבעד לכפור הסדוק של אותו שיגעון שאי אפשר לעמוד בפניו - הקאפקייק.

סיפור קשור. בנו של ג'יימי אוליבר באדי עושה ליל כל הקדושים פינוקים שילדיכם יאהבו

בסרטי זומבים רבים, הגיבורים צריכים לשרוד באמצעות כל כלי מאולתר שהם יכולים לשים עליו את ידיהם. הקאפקייקס האלה קצת מוכים מהקישוטי מוט, חפירה ועטלף בייסבול, אבל בדיוק כמוכם אחרי שטעמתם אותם, הם פשוט ממשיכים לחזור לעוד.

עוגות אישיות בטעם דלעת

רכיבים:

• 2/3 כוס שמן צמחי
• 4 ביצים גדולות
• 3/4 כוסות פלוס 2 כפות סוכר מגורען
• 7 גרם דלעת משומרת
• 1-1/2 כוסות קמח לבן לכל מטרה, עוגה או מאפה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית שיני טחון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
• 3/4 כפית קינמון טחון
• 1/4 כפית מלח

קישוטים:

• 4 עטלפי בייסבול (ראו דף הבא)
• 4 אתים (ראו דף הבא)
• 4 מוטות (ראה דף הבא)
• עמילן תירס, לאבק
• 3/4 גרם חצי וחצי, שחור בצבע עם 2 טיפות צבע מאכל משחה שחורה (ראה דף הבא)
• 3/4 גרם חצי וחצי לבן רגיל
• עט סמן אדום למאכל
• 1-3/4 גרם רויאל אייסינג, שחור בצבע עם 4 טיפות צבע מאכל משחה שחורה (ראה דף הבא)
• 1-3/4 אונקיות רויאל קרם לבן רגיל

קרם וניל

רכיבים:

• 1-3/4 כוסות סוכר ממתקים
• 1/4 כוס שמנת כבדה
• 2 כפיות תמצית וניל טהורה
• 1/4 כפית מלח
• 2 טיפות צבע מאכל משחת ירוק
• 1 טיפה צבע מאכל משחה צהובה
• 3 טיפות צבע מאכל הדבק סגול

הוראות הגעה:

1. יום לפני כן, הכין את כלי הנשק שלך - עטלפי בייסבול, אתים וחבטות - והניח להם להתייבש למשך הלילה (ראה להלן). למחרת מכינים את הקאפקייקס. מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית מאפינס עם 12 גומות עם 12 תבניות אפייה גדולות מנייר. שמים בקערה גדולה את השמן, הביצים, הסוכר והדלעת ובעזרת מטרפה חשמלית טורפים יחד עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
2. מנפים פנימה את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, התבלינים והמלח ומערבבים יחד. כף את הבלילה לקופסאות הנייר. אופים כ -25 דקות, הופכים פעם אחת באמצע האפייה, עד לתפיחה יציבה ויציבה למגע. מעבירים לרשת ומצננים.
3. כשהעוגות קרות מכינים את זיגוג קרם הוניל. שמים בקערה בינונית את סוכר הקונדיטור, השמנת הכבדה, תמצית הוניל והמלח ומערבבים יחד עם כף עץ לתערובת אחידה. מעבירים חצי מהתערובת לקערה אחרת. הוסיפו את צבעי המאכל הירוקים והצהובים לקערה אחת כדי לצבוע בצבע ירוק בוהק וסגול מאכל לקערה השנייה לצבע סגול בהיר. טובלים 6 קאפקייקס לזיגוג הירוק ואת הקאפקייקס הנותרים לזיגוג הסגול.
4. לחץ על הקצה הקטן של קצה צנרת רגיל בינוני לתוך הזיגוג שוב ושוב בצורה מעוקלת, כך שייראה סימן ביס. הניחו לזיגוג להתייצב למשך 20 דקות.
5. אבקו את השיש בעמילן תירס. מגלגלים את החצי והחצי השחור לכדור ואז מגלגלים את הכדור דק מאוד. חותכים 12 צורות בפה בעזרת סכין מלאכה.
6. מגלגלים את החצי והחצי הלבן לכדור ומרדדים דק מאוד. השתמש שוב בקצה הצנרת כדי לחתוך 24 עיגולים קטנים לעיניים.
7. השתמש בעט הסמן האדום למאכל כדי להוסיף ורידים לעיניים. ממלאים שקית בצק או קונוס נייר קלף המצוידים בקצה צנרת רגיל דק עם אייסינג השחור והצנרת גלגל עיניים במרכז כל עין.
8. השתמש בכמות קטנה של רויאל אייסינג לבן כדי להצמיד 2 עיניים ופה לכל קאפקייק. השתמש ברינגל אייסינג השחור כדי לצייר קווי תפרים בצד אחד של הפנים ולתת לזומבים גבות מרושעות.
9. ממלאים שקית בצק או קונוס נייר קלף המצוידים בקצה צנרת רגיל דק עם אייסינג הלבן הלבן ומשתמשים בצינור שיניים בפה ובעצמות על ארגזי הקאפקייקס.

הבא: איך להכין את קישוטי קאפקייקס הזומבים >>