כולנו לפעמים נכנסים לתלישי בישול. ואם לקרוע שקית של ירקות שטופים מראש ולזרוק אותה למיכל טאפרוור זה הרעיון שלך לסלט בריא לארוחת צהריים, זה הזמן לתת לסלטים שלך מהפך בריא.
זה נהדר אם אתה אוכל סלט מדי יום, אבל אם אתה מכין את אותו סלט ישן יום אחרי יום בגלל זה קל, ייתכן שאתה מרמה את עצמך מוויטמינים ומינרלים חשובים (חוץ משעמם שלך חֵך!). הנה כמה דרכים לנער את שגרת הסלט שלך ולהפוך את הארוחה או התוספת שלך למזין וטעים יותר.
ניסוי עם ירוקים שונים
אם חסה אייסברג היא הבחירה שלך, הגיע הזמן להרים כמה ירוקים שונים. בחר לפי צבע החסה - בדרך כלל ככל שהיא כהה יותר, כך יש לה יותר חומרים מזינים. חנויות מכולת נושאות כעת שפע של ירקות: קייל, ארוגולה, עולש ורומיין, אם להזכיר רק כמה. אם אתה לא ממש מצליח לשחרר את חסת האייסברג המנוסה שלך, נסה לערבב אותה עם אחד הזנים הכהים יותר עד שתתרגל לטעמם.
תהנה עם צבע
אתה יכול לעזור להבטיח שאתה מקבל אגרוף מזין מהסלטים שלך על ידי הפיכתם לתצוגה צבעונית באמצעות פירות וירקות. זורקים פנימה גזר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, בטטה, תירס וסלק. לפירות, אוכמניות, פטל שחור, פרוסות תפוזים, תותים ונתחי אפרסק יוסיפו כולם פרווה מתוקה ועשיר בנוגדי חמצון.
נסה רוטב חדש לסלט
גם אם תשאירו את כל המרכיבים של הסלט שלכם זהים, רוטב טרי וסלט חדש שמצפה בעדינות את הסלט שלכם יהפוך אותו לחוויה חדשה לגמרי. נסה להכין בעצמך באמצעות שמן בריא שמעולם לא ניסית בעבר, כגון שמן אבוקדו.
מוסיפים קראנץ' עם קצת אגוזים
אגוזים לא רק יוסיפו שומנים בריאים, חלבון ונוגדי חמצון לסלט שלכם, אלא שהקראנץ' יעניק לארוחה שלכם תחושת פה שונה ומשביעה לגמרי. האפשרויות אינסופיות. לדוגמה, פזרו גרעיני חמניות, אגוזי פקאן, שקדים או אגוזי מלך על הסלט שלכם. אגוזים מסוכרים יכולים להיות מגע טעים ומתוק בכמויות מוגבלות.
ודא שבסלט שלך יש חלבון
כדי שהסלט שלך יהיה ארוחה מאוזנת היטב, עליך לוודא שיש בו מספיק חלבון כדי לגרום לך להרגיש שובע ולשמור על רמת חילוף החומרים שלך. הוספת שעועית וקטניות היא דרך נפלאה וטעימה לעשות זאת, וכך גם הוספת ביצה קשה, קצת טונה או פרוסות מבושלות של חזה עוף.
עוד טיפים לאוכל
מה השמן הכי בריא לבשל איתו?
5 דרכים לנשנש בצורה חכמה יותר
3 אגוזים ששייכים לתזונה שלך
