מתכוני קוקטייל בין חווה לשולחן
להלן שלוש מהחווה לשולחן של האסארוד מתכוני קוקטיילים.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה את מתכון הקוקטייל המרענן המושלם ומלא טעם הסתיו הטוב ביותר
Mojito שחור וכחול
מגיש 1
רכיבים:
- 3 אוכמניות פלוס תוספת לקישוט
- 10 אוכמניות פלוס תוספת לקישוט
- 10 עלי נענע
- 1 גרם מיץ ליים
- 1 גרם סירופ פשוט
- 2 גרם 10 רום קנים
- התזה של מי סודה
- ענף מנטה
הוראות הגעה:
- בכוס קולינס גבוהה מערבבים את פירות היער והנענע עם מיץ הליים והסירופ הפשוט.
- מוסיפים את רום 10 קנים, ומעליו קרח כתוש ומנת סודה. לְרַגֵשׁ.
- מעטרים בעזרת ענף נענע וכמה פירות יער.
קוקטייל EVOO שוקולד דם 70% שוקולד
מגיש 1
רכיבים:
- 1.5 גרם הנסי
- 0.5 גרם פרנג'ליקו
- 0.75 גרם 70% הפחתת שוקולד גינס (מתכון להלן)
- צוף אגבה של 0.25 גרם
- 0.25 גרם חצי וחצי
- 10 טיפות שמן זית בתפוז דם
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות הגעה:
- שלבו את הנסי, פרנג'ליקו, הפחתת שוקולד סטאוט, אגבה, חצי וחצי ושמן זית במערה קוקטייל.
- מוסיפים קרח ומנערים נמרצות. מסננים לכוס קוקטייל צוננת ומקשטים בטוויסט כתום.
70% הפחתת שוקולד גינס
רכיבים:
- 2.1 גרם שוקולד 70% (6 ריבועים של חטיף שוקולד לינדט 70%)
- 1 כוס גינס
הוראות הגעה:
- בסיר על אש בינונית מערבבים שוקולד וג'ינס עד לצמצום במחצית.
- מסירים מהאש ומצננים.
לימון שמיר מרי
מגיש 1
רכיבים:
- 1 גרם מיץ לימון
- 1 גרם סירופ פלפל גרגר
- 4 עגבניות שרי ירושה
- 6 חתיכות סלרי קצוץ
- 2 ענפי שמיר טרי (אחד לקישוט)
- 1.5 גרם בלוודייר בלאדי מרי
- 1 פרוסת לימון
הוראות הגעה:
- מוסיפים את מיץ הלימון, סירופ הפלפלים, עגבניות השרי, הסלרי וענף שמיר אחד לשייקר קוקטייל. תמהיל תוכן.
- מוסיפים את Belvedere Bloody Mary וקרח, ומנערים נמרצות. מסננים לכוס קולינס הקפואה.
- מקשטים עם ענף שמיר וגלגל לימון.
עוד מתכוני קוקטייל ראויים ללגימה
טיפים מומחים להכנת קוקטיילים לקהל
קוקטיילים אופנתיים לקיץ
מתכוני קוקטייל קיץ בריאים
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
טיפים ומגמות לבישול
על ידי ג'וליה גררה
טיפים ומגמות לבישול
על ידי קנזי מסטרו
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון