זורקים את הסלט המהיר הזה יחד לתוספת טרייה וטעימה.
טירוף של מנגו
זורקים את הסלט המהיר הזה יחד לתוספת טרייה וטעימה.
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח בקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
סלט מנגו הוא תוספת פיליפינית טיפוסית המלווה בדרך כלל דג בגריל או מטוגן. למרות שמכינים אותו בדרך כלל עם מנגו ירוק בוסר, אפשר להכין אותו גם עם מנגו בשל. השתמש בכל מנגו שיש לך לתוספת טעימה ורעננה. אם מעולם לא השתמשת בחריף משחת שרימפס, שקול להחליף רוטב דגים.
סלט מנגו
מגיש 1
רכיבים:
- 1 מנגו, חתוך לקוביות
- 4-6 עגבניות שרי, חצויות או רבעוניות
- 1/4 בצל לבן או צהוב, חתוך לקוביות
- פטרוזיליה, קצוצה דק
- עירית, קצוצה דק
- 1 כף רסק שרימפס או רוטב דגים
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה מנגו, עגבניות, בצל, פטרוזיליה ועירית. מוסיפים רסק שרימפס או רוטב דגים. מערבבים היטב.
טעם יומיומי יותר
סלט פארו פטריות
מוצרלה טרייה עם אנשובי ושמן כמהין
סלט שעורה עם חומוס, פולי פאווה ואפונה
