שוקולד עשיר משולב עם נשיקות מנטה ליצירת עוגיית חג טעימה וחגיגית.
![פצצות קקאו חמות](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
סיפור קשור. ספר הבישול החדש לחג יעזור לכם לצלם 50 פצצות קקאו חמות גורמה כמו מקצוען
עוגיות שוקולד מנטה
מניבים כ -36 עוגיות
רכיבים:
- 1 1/4 כוסות חמאה ללא מלח, מתרככות
- 2 כוסות סוכר לבן
- 2 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 3/4 כפית תמצית מנטה
- 2 כפות של קמח
- 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח כשר
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 40 מנטות הנשי של הרשי קצוצות (או השתמשו בכוס שוקולד צ'יפס מנטה)
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה עם קלף או מחצלת אפייה מסיליקון.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית, כ -3 דקות.
- טורפים פנימה את הביצים, אחת אחת, ואז מערבבים תמציות. מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים בהדרגה לתערובת החמאה. מקפלים פנימה את שוקולד צ'יפס ונשיקות מנטה קצוצות. השתמש בכף עוגיות בינונית להפיל בצק על דף העוגיות המוכן.
- אופים 8 עד 9 דקות בתנור שחומם מראש; העוגיות יהיו רכות. מצננים מעט על דף העוגיות ואז מסירים מהעלה על רשת להתקרר לגמרי.
- הערות: שומרים כמה מעוגיות המנטה הקצוצות ומפזרים אותן על החלק העליון של העוגיות הטריות. החום מהעוגיות יאפשר לחתיכות נשיקת הנענע להיצמד לעוגיות.
- אם אינכם מצליחים למצוא נשיקות מנטה הרשי תוכלו להחליף קליפת מנטה קצוצה או שבבי שוקולד מנטה.
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
![ina garten סתיו מתכונים](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
![מקלות קינמון](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
טיפים ומגמות לבישול
על ידי ג'וליה גררה
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
טיפים ומגמות לבישול
על ידי קנזי מסטרו
![מרתה סטיוארט](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
מתכונים
על ידי קריסטין קנון