זוכרים את הסצנה הזו בוילי וונקה ובמפעל השוקולד שבו הוא שותה את התה ואז אוכל את הכוס? ובכן, להלן מדריך שלב אחר שלב להכנת כוסות וצלוחיות למאכל משלך.
החלק הטוב ביותר בהכנת העוגיות המתוקות האלה? אין צורך באפייה!
רכיבים:
- פרוסות עוגיות וניל סנדוויץ '
- כוסות חמאת בוטנים מיניאטורית של ריס
- גביעי סוכר גלידה (1-1/2 אינץ 'העליון)
- בייגלה עיגול (נמצא בתערובת צ'קס מיקס מתוק אגוזים דבש ומלוח)
- ציפוי שוקולד (פודינג שוקולד, גנאש שוקולד וכו ')
- ממתק שוקולד או וניל נמס
1
צעד ראשון
חותכים את קונוסי הסוכר ל -1-1/2 אינץ '. כדי למנוע שבירה, טובלים את התחתית במים חמימים למשך 20 שניות. בעזרת סכין משוננת, גזרו היכן שהאזור הרטוב פוגש את היבש. הניחו לאלה להתייבש לחלוטין לפני ההרכבה.
2
שלב שני
מפרידים את פרוסות העוגיות ומנקים את המילוי.
3
שלב שלוש
חתכו חתיכה אחת קטנה מבייגלה המעגל ליצירת שתי נקודות ידית.
4
שלב רביעי
ממיסים שני גרם שוקולד או ממתק וניל נמס בשקית עם רוכסן במיקרוגל (פעמיים למשך 30 שניות בדרך כלל עושים את העבודה).
5
שלב חמישי
חותכים את הפינה של שקית הרוכסן וטפטפים מעט ממתקים במרכז פרוסות העוגיות.
6
שלב שישי
מניחים כוסות חמאת בוטנים מיניאטורות של ריס על גבי מלית הממתקים על פרוסות העוגיות.
7
שלב שבע
מניחים את גביעי הגלידה החתוכים על גבי כוסות ריס.
8
שלב שמיני
צנחו עוד מהמסה של הממתקים בתוך גביעי הגלידה, שם הקצה פוגש את כוסו של ריס.
9
שלב ת '
ציפוי צינור, פודינג או גנאש בתוך גביעי הגלידה.
10
שלב עשר
מוסיפים נתח ממתק לקצוות החתוכים של הבייגלה המעגלים ומצמידים אותם לדפנות גביעי הגלידה. ייתכן שיהיה עליך להחזיק אותם במקומם למשך מספר שניות עד להמסת הממתקים מחזיקה יציבות ונשארת במקומה.
רמזים מועילים: יש לעטוף את הכל, לחתוך, לחתוך ומוכן להרכבה. אם המסת הממתקים שלך מתחילה להתקשות, פשוט מיקרו את שקית הרוכסן למשך 20 עד 30 שניות כדי להתרכך.
הערה: אלה מוגשים בצורה הטובה ביותר באותו היום בהכנה. מילוי הציפוי, הפודינג או הגנאש נוטה לרכך את חרוט הסוכר ככל שהוא יושב זמן רב יותר.
עוד מלאכת אוכל
מתכון לסוכריות רוק DIY
מתכון בראוניס סטייק ליום האב
קבובי סוכריות
