ארוחת הערב: מתכון לעוף בייגלה מייפל - SheKnows

עוף לחם הוא תמיד דרך מצוינת להדגיש חזה עוף, אבל במקום פירורי הלחם הרגילים, למה שלא תתבללי דברים עם בייגלה כתוש?

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

בייגלה הוא אחד ממאכלי החטיפים האהובים על משפחתי מכיוון שהם קטנים, מלוחים והתשובה המושלמת לאותם צער רעב באמצע אחר הצהריים. אבל בייגלה רגיל תפס לי מקום אחורי לאחרונה. התחלתי לחפש אלטרנטיבות מעניינות יותר, כמו אלה הממולאות בחמאת בוטנים ואלו בטעם. לאחר מכן טעם הבית הציע למחוץ אותם ולהשתמש בהם כקרום לבשרים שלדעתי הוא רעיון חדש, במיוחד מכיוון שאני בדרך כלל משתמש בפירורי לחם. אבל עם בייגלה כתוש, לא הייתי צריך להוסיף שום מלח או תבלינים לקרום מכיוון שלבייגלה כבר היה מבנה מלוח משלהם. הוספת קצת סירופ מייפל לתערובת העניקה לעוף טעם מתוק ומלוח נחמד שגרם לי לפה.

עוף בייגלה מייפל

מגיש 4

רכיבים:

• 2 כוסות בייגלה
• 4 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
• ביצה 1
• 1/2 כוס סירופ מייפל
• 1/4 כוס שמן צמחי

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. יוצקים את הבייגלה לשקית שאפשר לסגור מחדש ואוטמים אותה. מועכים אותם בעזרת מערוך עד שהבייגלה פירורים קטנים. מניחים את הבייגלה המרוסקים לקערה גדולה ומניחים בצד.
click fraud protection
3. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצה והסירופ עד לקבלת תערובת אחידה. טובלים כל חזה בתערובת הביצים, ואז מטפטפים פנימה את הבייגלה המרוסקים ולוחצים להדבקה.
4. מחממים את השמן במחבת גדולה הניתנת לתנור על אש בינונית-גבוהה. מניחים את החזה בתבנית ומבשלים שתי דקות לכל צד. מעבירים את המחבת לתנור ומבשלים במשך 15 דקות או עד שכבר לא ורוד. מגישים מיד עם אורז או סלט נחמד.

עוד מתכוני בייגלה

פינוקי בייגלה מסוכרים

קרום עוגת בייגלה

סלט תות בייגלה