לשף המבדר
למעט מאוד נשים יש זמן או כוח להכין לבד ארוחות ארבע מנות לארוחת ערב; אבל איזה שף לא ירצה להפוך את הבישול למסיבה? ספר הבישול החדש, מבשלים את החלק מאת קארין איסטהאם מציעה הדרכה שלב אחר שלב לארוחות בישול קבוצתיות. התפריטים של ארבע מנות כוללים נושאים עולמיים כמו "ארוחת החווה הטוסקנית", "טעם של באחה" ו- "ארוחת ערב באתונה", כך שאורחים ומארחים כאחד יכולים לגרות את בלוטות הטעם שלהם תוך למידת בישול חדש טכניקות. בנוסף להוראות המפורטות בדיוק מי אמור לעשות מה ומתי, הספר מציע תמונות ואיור יפות שיגרמו לך לרצות להשאיר אותו מוצג.
לשף הנדיב
אם אתה מסוג השפים שאוהבים לשלוח מרק תוצרת בית לחבר חולה או עוגיות למורים של הילדים שלך, אז מתנות גורמה מאת דינה קורלי הוא חובה. בנוסף ל -100 מתכונים טעימים, היא מספקת הוראות מקיפות לא פחות כיצד לעטוף ולהציג את המתנות בסגנון. אז קדימה, העניקו לחברי השף שלכם לימונים שלמים, משומרים לשימוש בארוחות ים תיכוניות או שקיות תה צמחים של אמא שלכם, עטופים באהבה ומוסרים עם פתק טוב. הם יאהבו את המאמץ שאתה משקיע במתנה שלך, ותאהב לדעת שהמתנה תיהנה וגם תתפעל.
לשף ללא גלוטן
הסיכויים הם שאתה מכיר מישהו שוויתר על גלוטן מסיבות בריאותיות או אישיות. לוותר על גלוטן פירושו לוותר על לחמים מסורתיים, טורטיות, עוגיות ועוגות, אבל זה לא אומר שאין אלטרנטיבות טעימות למאכלים שמקורם בחיטה. על מנת להישאר מצפוני מהאורחים שלך עם דיאטות מיוחדות, עליך להיות מוכן להציע מחיר ללא גלוטן. אז לאן כדאי לפנות? ל
ספר הבישול לקמח שקדים ללא גלוטן מאת אלנה אמסטרדם. בעוד שרוב ספרי הבישול האחרים ללא גלוטן מציעים שימוש בדגנים חלופיים כמו קמח תירס, קינואה או קמח אורז, אמסטרדם מתמקדת בספר הבישול שלה בשימוש בקמח שקדים. קמח זה הוא חלופה עשירה בחלבון, צפוף לחומרים מזינים המוסיפה לחות, טעם ומרקם למתכונים ללא גלוטן. בין אם אתם מכינים עוף פיקטה או קאפקייקס וניל מאוד, ספר הבישול הזה כיסה אתכם.
לשף שאוהב קינוח
כל חובבי השוקולד היזהרו! ה שוקלטיק ספר הבישול מאת אד אנגורון מספק תצוגה מושקעת של 150 קינוחים דקדנטיים הכוללים שוקולד קרמי וחלק. למרות שחלקם עשויים לטעון שספר בישול המוקדש לשוקולד בלבד אינו "חובה" - הם טועים. כל שף מודרני זקוק לכמה הפתעות בשרוול ומגיש עוגות מערבולת שוקולד מתובלת, פנקייק מלא בשוקולד תלת מימדי או פסטה שוקולד מפסיקה. בנוסף, הספר נראה מספיק טוב לאכילה, כך שתוכל להשאיר אותו על שולחן הקפה שלך כדי לשפר את התשוקה של האורחים שלך.
לכל שף מודרני
במהלך 60 השנים האחרונות, מעטות כלות צעירות עברו את יום חתונתן מבלי שקיבלו לפחות עותק אחד מהן ספר הבישול של בטי קרוקר "האדום הגדול". ולמרות שאולי אתם חושבים שספר הבישול הזה רחוק מאוד מהמודרני, המהדורה החדשה שיצאה לאחרונה יצאה במעגל והיא מוכנה לאמא השף של היום. בנוסף ל -1,500 מתכונים הכוללים 1,100 תמונות חדשות, הספר מופרד למקטעים נוחים לאתר כמו "ארוחות איטיות", "20 דקות או פחות "ו"צמחוני". לאחר רכישת הספר, יש לך גם גישה ל- 400 מתכוני בונוס ול -85 סרטוני בישול בונוס על בטי קרוקר אתר אינטרנט. דבר על מודרני!
