כולנו גנחנו (והרגשנו אשמה) כשגילינו את הירקות שקנינו בשבוע שעבר כשהם מסתתרים בתוך תחתית המקרר - קצת פחות פריך מאשר כאשר הורדנו אותם לראשונה לפריך מְגֵרָה. כמה גזרים עצובים, אספרגוס נבול, הבודד תפוח אדמה... הם חברים מוכרים. או שזה רק אנחנו? לא? ובכן, האינסטינקט שלך עשוי להיות לזרוק אותם החוצה, אבל בזכות ג'יימי אוליבר'S מתכון למינסטרון, אתה יכול לנצל בעצם כל ירק שאתה מסתובב בו ולהפוך אותו למרק חורפי טעים ומחמם שהוא סופר קל להכנה וידידותי למשפחות.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
נהדר לניצול הסיכויים והקצוות של ירקות, פסטות, אל תפחדו לערבב את המתכון בהתאם למה שכבר קיבלתם בבית. ואם אתה רוצה לשמור אותו ירקות, פשוט עזוב את הבייקון! קישור למתכון בביו x שלי #מרק מתכון #חורף חם
פוסט משותף על ידי ג'יימי אוליבר (@jamieoliver)
ה שף בריטי הדגימה הדרכה שלב אחר שלב כיצד להכין את המתכון למינסטרון באינסטגרם, וכתוב, "הכדור המיני הזה מנצח בביתנו!! אפילו הילדים אוהבים את זה! ” הוא משתף שזהו מתכון שהוא מכין "כל חודש - לפחות! אנחנו תמיד חוזרים אחורה לשניות, ואולי אפילו שלישים ”.
תמיד קשה לנסות להעלות חדש, בריא מתכונים שילדים יעשו בעצם לאכול, אז זה כבר מבטיח!
אפילו טוב יותר, המתכון קל להפליא ומתאים לטעם המשפחתי שלכם. "המתכון הזה מבריק לאמץ את מה שיש לך במקרר", הוא אומר. גרסתו של אוליבר כוללת כרוב, גזר, כרוב ועלי בזיליקום - "ממש שום דבר לא יגיע בזבוז!" הוא מריע בשמחה - כמו גם בייקון, אבל אפשר בקלות להשמיט את זה מהמתכון אם אתה לא אוהד.
הקפד לסמן מתכון זה בפעם הבאה שתצטרך להשתמש בירקות שלך לפני שיהיה מאוחר מדי!
אז קדימה, קבלו את המתכון המלא הכדור המיני של ג'יימי אוליבר, אבל בדוק את החלק התחתון של המקרר שלך לפני שאתה מכין אותו - והפך אותו לשלך!
רעבים לעוד השראת שף מפורסמת? לבדוק מתכוני ארוחת ערב קלה של אינה גארטן:
