כעת, כאשר בית הספר חוזר למרבית משקי הבית, אם לא לכל משקי הבית, אנו כמעט יכולים להבטיח שהמטבח שלך מצויד היטב בשלושה מרכיבים מסוימים: לחם, חמאת בוטנים וג'לי. למרות שסאמי הקלאסי הזה הוא ותמיד יהיה הכוכב הזוהר של כל קופסת אוכל, בשלב מסוים עליך להניח את צנצנת הג'יף ולערבב אותה. וכשיגיע היום הזה, יש לנו רק את התחליף: ג'יאדה דה לורנטיס'חלונית פומודורו - או, כפי שהיא מתארת זאת, המקבילה האיטלקית ל- PB&J.
"הכירו את פאן פומודורו, שהוא בעצם המקבילה האיטלקית ל- PB&J!" כתב דה לורנטיס באינסטגרם.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
הכירו את פאן פומודורו, שהוא בעצם המקבילה האיטלקית ל- PB&J! קרא על החטיף האהוב הזה ותפס את המתכון בקישור הפרופיל. (נ.ב - רשמית הדרך האהובה עלינו לאכול לחם!) 🍅
פוסט משותף על ידי ג'יאדי (@thegiadzy) מופעל
חלונית פומודורו ו- PB&J חולקות רק מרכיב אחד - לחם - אך ההחלפה היא דרך מצוינת לנסוע לאיטליה מבלי שתצטרכו לצאת רגל אחת מהדלת. "יש שם ספציפי לאותו חטיף אחר הצהריים שילדים חוזרים הביתה אחרי השיעור: לה מרנדה,"
דה לורנטיס כותבת בבלוג שלה, ג'יאדי, ומוסיף שניתן להכין את לה מרנדה במגוון דרכים - ככריך סלמי וגבינה, עם נוטלה וכו '. - אבל הגרסה הפופולרית ביותר היא פומודורו חלונית, או "לחם עגבניות".בדומה ל- PB&J, פומודורו חלונית דורש מעט מרכיבים: לחם, שמן זית, מלח ועגבנייה. בתור התחלה, תבריש את הלחם בשמן זית, ולאחר מכן תגריל או צלוי. לאחר מכן, אתה חותך לעגבנייה ומשפשף את הצד החתוך על הלחם הקלוי. בוזקים מעט מלח, וסיימתם!
"למרות שהמסורת של לה מרנדה היא בדרך כלל לילדים, אנו מרגישים שמדובר בעוד מנהג איטלקי שנוכל לאמץ את עצמנו בשמחה!" דה לורנטיס כותב - ולא יכולנו להסכים יותר.
קבלו את המתכון של דה לורנטיס חלונית פומודורו על ג'יאדי. ועוד מתכונים ידידותיים לילדים, בדוק את דה לורנטיס aglio e olio עם אפונה ופרושוטו או היא בראנץ 'של יום ראשון במחבת אחת עם בייקון, סלמי ותפוחי אדמה.
בחיפוש אחר מתכוני קיץ נוספים? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
