סלט עוף סיני - SheKnows

סלט העוף הסיני הזה מהיר, קל וכל כך טעים ומפוצץ בטעמים טריים ומרכיבים בריאים.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

קערת טעם

סלט העוף הסיני הזה מהיר, קל וכל כך טעים ומפוצץ בטעמים טריים ומרכיבים בריאים.

מי צריך לקחת אוכל? הכינו גרסה משלכם לסלט עוף סיני בבית בעזרת עוף רוטיסרי שנרכש בחנות. זה לא הופך להיות הרבה יותר קל מזה.

מתכון לסלט עוף סיני

מגיש 6-8

רכיבים:

בשביל הסלט

• 2 כוסות שמן בוטנים
• 1/2 אריזת עטיפות וונטון, חתוכות לרצועות
• 1/4 כוס שומשום
• 1/4 כוס שקדים פרוסים
• 1 עוף רוטיסרי מוכן
• 1 ראש חסה אדומה, קרועה
• 3 בצלים ירוקים, קצוצים
• 1 בצל אדום, פרוס דק
• 1 כוס אפונת שלג
• 1/2 כרוב אדום ראש, פרוס דק

בשביל ההלבשה

• 4 כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 1 כפית פלפל
• 1/2 כוס שמן זית
• 6 כפות חומץ יין אדום

הוראות הגעה:

1. מחממים את שמן הבוטנים במחבת על אש בינונית-גבוהה.
2. לאחר שהן חמות, מטגנים את רצועות הוונטון בכמויות עד שהן פריכות. מסננים את הוונטונים המטוגנים על מגבת נייר ומניחים בצד.
3. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
4. על תבנית אפייה צולים את השומשום והשקדים עד לריח.
5. שולפים את כל הבשר מעוף הרוטיסרי וקוצצים.
6. בקערה גדולה זורקים את החסה, הבצל הירוק, הבצל האדום, אפונת השלג, הכרוב, העוף, השקדים, השומשום ורצועות וונטון מטוגנות.
7. להכנת הרוטב טורפים את כל החומרים בקערה קטנה עד לאיחוד.
8. להגשה, זורקים סלט עם רוטב או מטפטפים על מנות אישיות.

טעם יומיומי יותר

פיצה עוף למנגל
עוף ברוסקטה צלוי בגריל
עוף שרדונה בגריל