סטייק וירקות מוקפצים עם אורז חום-SheKnows

רוצה להוסיף קצת כשרון אסייתי לארוחת הסטייקים שלך? סטייק וירקות מוקפצים אלה עם אורז חום ורוטב דבש-סויה יספקו את כל החשק שלכם.

סיפור קשור. פשטידת ריבס תפוחים היא טוויסט מודרני במתכון קלאסי

מהיר וקל
פלא מנה אחת

רוצה להוסיף קצת כשרון אסייתי לארוחת הסטייקים שלך? סטייק וירקות מוקפצים אלה עם אורז חום ורוטב דבש-סויה יספקו את כל החשק שלכם.

מוקפץ הוא דרך מושלמת לנקות את פחי התוצרת. הוסיפו את כל הירקות שיש בידכם כדי להכין את המנה הזו בכל פעם שמצב הרוח יכה.

סטייק וירקות מוקפצים עם מתכון של אורז חום

6 מנות

רכיבים:

• 2 כוסות אורז חום
• סטייק סינטה בעובי 2 אינץ '
• מלח
• פלפל טחון טרי
• שמן זית
• 1 ברוקולי ראש חתוך לחתיכות בגודל ביס
• 1 פלפל אדום חריף, פרוס דק
• 1/2 בצל מתוק, פרוס דק
• 1/2 קילו פטריות קרמיני, פרוסות
• 2 כוסות כרוב מגורר
• 2 כוסות אפונה
• 1/2 כוס רוטב סויה
• 1/2 כוס חומץ אורז
• 1/4 כוס דבש
• 4 כפיות עמילן תירס

הוראות הגעה:

1. מבשלים את האורז לפי הוראות האריזה.
2. ממליחים ומפלפלים בכבדות את הסטייק. מחממים ווק או מחבת גדולה על אש גבוהה עם 1 כף שמן זית. כשהשמן כמעט עד לנקודת העשן שלו, מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה ומוסיפים בזהירות את הסטייק שלכם לווק. מבשלים סטייק לשמירה הרצויה, כ -3 דקות לכל צד לנדיר בינוני. מוציאים מהתבנית ושומרים.
click fraud protection
3. באותה מחבת מוסיפים עוד כף שמן זית. מוסיפים את הברוקולי ומאדים כ -5 דקות. מוסיפים את הפלפל והבצל ומאדים 2 דקות נוספות. לבסוף מוסיפים את האפונה והפטריות ומאדים 2 דקות נוספות. מסירים מהאש.
4. בסיר קטן מערבבים את רוטב הסויה, החומץ והדבש. מחממים על בינוני עד שהוא מבעבע קלות.
5. בצלחת קטנה מערבבים את עמילן התירס עם מעט מים לקבלת עיסה חלקה ומוסיפים לתערובת רוטב הסויה. מערבבים עד לקבלת סמיכה ומבעבע, מסירים מהאש.
6. פורסים את הסטייק לפרוסות דקות.
7. להגשה מניחים אורז בכל קערה ומעליו ירקות ובשר. מזלפים עם רוטב.

טעם יומיומי יותר

סלמון אפוי ברוטב חמאה חומה
עוף שרדונה בגריל
שיבולת בקר ושום רוזמרין

השאר תגובה