מנה זו היא אחד הדברים החמים ביותר מחוץ לרשת, והיא מהנה לארוחת שני ללא בשר. גלה על מה כל המהומה!
סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל
האם אתה מוכן לאראמן? אם עדיין לא ניסיתם המבורגר ראמן, זו ההזדמנות שלכם! לארוחת שני ללא בשר, הכנו גרסה ללא בשר - המבורגר ראמן ירקות עם מיונז חריף - כיף להגיש ולאכול.
לסעוד על המנה הזו כדי להיות מעודכן ביותר מגמות מזון וליהנות מפינוק מהנה בזמן שאתה נמצא בו. תקן את ההמבורגר הירקות האהוב עליך וכלול את התוספות לבחירתך. הוספנו גבינה שוויצרית, אבוקדו וארוגולה.
המבורגר ראמן צמחי עם מתכון מאו פיקנטי
מגיש 1
רכיבים:
ללחמנייה והמבורגר
- 1 חבילה אטריות ראמן
- ביצה 1
- 1/8 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות שמן זית, מחולקות
- 1 המבורגר ירקות
- 1-2 גרם ארוגולה, כתוספת
- 3-4 פרוסות אבוקדו, כתוספת
- 1 פרוסת גבינה שוויצרית, כתוספת
למאיו החריף
- 2 כפות מיונז
- 1 כפית רוטב חם כמו סרירצ'ה
הוראות הגעה:
למאיו החריף
- מערבבים את המיונז והרוטב החם ומקררים עד לשימוש.
ללחמנייה והמבורגר
- מביאים 2 כוסות מים לרתיחה. מוסיפים את אטריות הראמן (לא מוסיפים את חבילת הטעמים) ומבשלים כ -3 דקות.
- מסירים מהאש ומסננים את האטריות.
- מוסיפים את הביצה לקערה וטורפים אותה. מוסיפים את האטריות לביצה ומתבלים במלח ופלפל. זורקים את האטריות כך שהביצה מצפה אותן במלואן.
- חלקו את האטריות לחצי והוסיפו אותן לשני רמקינים גדולים או ספלים בעלי תחתית רחבה שקצת יותר גדולים מגודל ההמבורגר הירקות שלכם.
- מכסים כל אחד בניילון ומניחים פחית מרק מעל כל אחד כדי לעזור מעט לשטח את האטריות. מקררים במשך 15 דקות.
- מוציאים את האטריות מהמקרר. מחממים 1 כף שמן זית. כשהוא חם, מוסיפים בזהירות את אחת "לחמניות" האטריות ומבשלים כ -3 דקות. הופכים ומבשלים 3 דקות נוספות או עד להזהבה.
- חוזרים על הפעולה עם יתרת שמן הזית והאטריות.
- מבשלים את המבורגר הירקות שלכם לפי הוראות החבילה. מוסיפים לצלחת אחת מלחמניות האטריות. מורחים על המאיו החריף, מוסיפים את ההמבורגר הירקות והתוספות שלכם ומעליו את הלחמנייה הנותרת.
- הגש חם.
הכינו את עצמכם לאראמן!
עוד מתכונים של יום שני ללא בשר
סלט "פסטה" קישואים עם שום, בזיליקום ולימון
שעועית קלה וצ'ילי ירקות
טמפה מקרום שומשום עם ירקות לימון
