כולנו שרנו על פודינג פיגי - אבל מה זה לעזאזל? - היא יודעת

instagram viewer

אתה יודע שכאשר זה אוגוסט, 100 מעלות בחוץ, ואתה לא יכול להוציא את המילים של "אנו מאחלים לך חג שמח" מראש שלך? כן, זה אנחנו כרגע. אולי יש לנו צוואר עמוק בקיץ, אבל מסיבה כלשהי יש לנו "עכשיו תביא לנו פודינג תאני, עכשיו תביא לנו פודינג תאני, עכשיו תביא לנו פודינג תאני ותוציא לכאן" שוב ושוב.

חנות קוסטקו
סיפור קשור. קוסטקו מוסיף את קינוח חג המולד האולטימטיבי למדור המאפייה שלו

כמובן, זה גם מוביל אותנו לתהות מהו פודינג הפיגי לעזאזל. עשינו קצת מחקר וגילינו שבקיצור פודינג פיגי הוא עוגה מתוקה עם אלכוהול שנדלקה יותר מדוד בוב המטורף אחרי ארבע ספלים של ביצת ביצה של סבתא.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

חג המולד מספר 1 בשנה בשבילי! כדי לחגוג כאן צילום של חג המולד מהשנים האחרונות עם @royalmintuk - #חג המולד #פודינג חג המולד #חג המולד #figgypudding #feedfeed #festive #f52feed #food52feed #foodporn #foodstagram #foodie #food #nombom #yumyum #yum #stirinsunday #זה חג המולד

פוסט משותף על ידי סקוט גראמט (@grummettscott)


להלן כל השאלות הבוערות שלך על פודינג פיגי. אתה בהחלט רוצה להתחיל לשכלל את הביצוע של קינוח החג הזה, כי תתגרד לגרום לדצמבר להגיע.

click fraud protection

קינוח עתיק מימי

פודינג פיגי הוא מאכל בריטי על פי מומחה הפודינג הפיגי דבי וואו, באמצעות NPR. הוא נאסר על ידי פוריטנים אנגלים - כנראה בגלל שהוא ספוג אלכוהול.

היא למעשה דומה יותר לעוגה מאשר פודינג והיא עשויה מפירות יבשים, תבלינים (כגון אגוז מוסקט וקינמון) וממון אלכוהול. הזכרנו שיש אלכוהול?

יותר: סוף סוף הגיעו אוראו פאי תפוחים (סוג)

בואו נגיע לאלכוהול

אנו יודעים שהאזכור של אלכוהול משך את תשומת ליבכם, וכן, פודינג פיגי מכיל המון ממנו. רוב המתכונים כוללים קוניאק ורום, אבל אם אתה מרגיש רוטב במיוחד, אתה יכול לטפטף עוד יותר אלכוהול מעל הדף לאחר שנאפה ולהדליק אותו באש. חוזה.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

כן, כך נראה #figgypudding! הקשיב לשבת @ 4 | 3c כאשר @TheHoldernessFamily מגלה תגליות חשובות יותר על #12 מזונות חג המולד.

פוסט משותף על ידי רשת מזון (@foodnetwork) ב-

הם לא תאנים או שזיפים

אל תטעו בשם המנה - לא תתייאשו ממנה. ברוב המתכונים של ימינו אין תאנים.

"ה'שזיף 'היה מונח גנרי טרום ויקטוריאני לכל סוג של פירות יבשים, אך ליתר דיוק, צימוקים", מסביר ווה. "בהחלט מתישהו תאנים היו משולבות במתכוני פודינג לחג המולד, אבל היום, לא באופן מסורתי."

למעשה יש לזה טקס מהנה

כאילו השתכרות מעוגה שאתה מצית אינה מספיק הרפתקאות חג המולד, יש עוד כיף מאחורי מה שהופך במהירות לקינוח החג האהוב החדש שלנו.

"לכולם בבית אמורה להיות יד להכין את הפודינג, אז כולם צריכים לתפוס את המטרפה, וביחד, לתת לה לפחות סיבוב אחד סביב הקערה בעוד - הנה החלק הטוב ביותר - משאלת לב, "דורי גרינשפן, מחברת אפייה: מהבית שלי לבית שלך, אמר ל- NPR בשנת 2007. "אם תרצה, תוכל אפילו לערבב מעט תכשיר לתוך הבלילה. עשה זאת, והאדם שימצא זאת יובטח בהצלחה ”.

יותר: שבח לאל הסתיו! Halo Top משחררת גלידת פאי דלעת דלת קלור

שאלת מיליון הדולר: האם זה טוב?

גרינשפן גם הודה ל- NPR בעל כורחו כי פודינג תאני דומה במקצת לקינוח חג המולד ידוע לשמצה - עוגת הפירות האיומה.

ובכל זאת, גרינשפן אומר שאסור להימנע מפודינג פיגי מסיבה זו.

“פחדתי להגיד את זה כי לעוגת פירות יש מוניטין כל כך גרוע, אבל [פודינג פיגי] מאודה; זה בלוק עם פירות יבשים; זה כל כך משוגע.... זה טעים, "אמרה.

קח את גרינשפן מתכון לפודינג פיגי כאן. הגרסה שלה בעצם עושה יש תאנים בתוכו - כדי שתוכל להתעוות איתו לחג המולד 2017, אחרי הכל.

פורסם במקור בדצמבר 2011. עודכן באוגוסט 2017.