אל תדחוף אנשים לאכול
אנו יודעים שאתה רוצה שאנשים ייהנו ויהנו מהארוחה שלהם, אבל אם מישהו שבע, אל תלחץ עליו לקחת יותר ממה שיש לו מקום. אין צורך להיעלב אם מישהו לא לוקח שניות - לכל אחד יש מושג אחר לגבי גודל המנה. אותו דבר לגבי אלכוהול: אם מישהו אומר לא לקוקטייל או מילוי יין, קבל שהם סיימו ואל תגרום לו להרגיש רע בגלל המעבר לתה או למים.
אל תתחבא במטבח
זכור שאתה מנחה המסיבה, לא רק האחראי להכנת הארוחה. אם אתה לא חושב שיש לך זמן להכין את העיקר, הצדדים והקינוח, אל תפחד לבקש מהאורחים לתרום משהו. רוב הסיכויים שהם ישמחו לתת יד. כך, במהלך המסיבה תוכלו לערבב ולהתערבב ולוודא שכולם נהנים, במקום לבלות את עיקר זמנכם מחוץ לפעולה.
אל תכין את הרגע האחרון
כל מה שאתה יכול לעשות כדי להוציא אותו מהדרך לפני שהאורחים מגיעים, עשה זאת. המשמעות היא קיצוץ ירקות, קליית אגוזים או זרעים, גרידת גבינה ומוציאת כל המרכיבים שתצטרכו להרכיב את המנות לפני ההגשה. אם אתם אוכלים מרק, הכינו אותו אחר הצהריים וחממו אותו כאשר מגיעים אורחים. אותו דבר לגבי כל ארוחה או תבשילים בסיר אחד. המסיבה תהיה חלקה יותר אם תתמודד עם עיקר האחריות שלך בשלב מוקדם של היום.
אל תשכח ליהנות
עד כמה שזה מרגיש לפעמים מלחיץ לתכנן ולבצע מסיבת ארוחת ערב (בין אם זה לארבעה אנשים או 14), זכרו שזו גם המסיבה שלכם, אז כדאי לכם ליהנות. נסה לא להיתפס כל כך לוודא שכולם נהנים כי אתה שוכח להירגע. המארחים הטובים ביותר הם אלה שהאורחים יכולים לראות שהם נהנים לא פחות מהם.
כתובת האימייל שלך לא תפורסם. השדות הנדרשים מסומנים *
