רולאפים של חצילים צלויים בגריל עם טפנד פלפל אדום קלוי-SheKnows

צא לגלגול עם מתאבן טבעוני נהדר! המנה המהנה הזו קלה להכנה והחציל על הגריל והפלפלים האדומים הקלויים הופכים התאמה מושלמת.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

מחפשים מתאבן נהדר למפגש הבא שלכם? נסה את לחמניות החציל הטבעוניות האלו על הגריל עם טפנד פלפל אדום קלוי. לא רק שהטעמים משתלבים יפה, אלא שהמתכון הזה מציג מצגת יפה. מכיוון שחציל כל כך דשני, הלחמניות האלה יכולות בקלות לעבוד גם כמנה.

הטעם מהחציל המעושן והגריל משתלב בצורה מושלמת עם המליחות הקלה של הטפנד הפלפל האדום הקלוי (הודות לתוספת של זיתים). הוסף מעט קראנץ 'למנה ראשונה זו על ידי הכללת אגוזי מלך קלויים או צנוברים עם הטפנדה לפני גלגולו לחציל. אם במקרה יש לכם שאריות טפנד, טעמו מדהים על גבי לחם פריך!

רולאפים של חצילים צלויים בגריל עם מתכון לטפנד פלפל אדום קלוי

מגיש 4-6

רכיבים:

בשביל הטפנד

• צנצנת אחת (12 גרם) פלפלים אדומים קלויים, מסוננים וחותכים לחתיכות
• 10-12 זיתים גדולים (השתמשתי בשילוב של זיתים ירוקים ושחורים בסגנון יווני), מגולענים
• 1/4 כוס בצל קצוץ
• 2 שיני שום
• 1-1/2 כפות שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
click fraud protection
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום
• 4-3 עלי בזיליקום טריים, ועוד כמה תוספות לקישוט
• 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים, קצוצים או צנוברים (לא חובה)

בשביל החציל

• 2 חצילים, לא קלופים, צמרות מנותקות ופרוסות דק מאוד מלמעלה למטה
• 3 כפות שמן זית, יותר לפי הצורך
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

בשביל הטפנד

1. מערבבים את כל המרכיבים במעבד מזון ודופקים מספר פעמים עד לקבלת תערובת חלקה אך לא חלקה לגמרי.
2. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. מוציאים ומניחים בצד.

לחצילים

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מרססים קלות תבנית אפייה מזכוכית בגודל 9 x 13 אינץ 'בעזרת תרסיס הנוזל סטיק.
2. מברישים את שני צידי פרוסות החציל בשמן זית ומתבלים צד אחד של כל אחד בפלפל שחור גרוס.
3. צולים על אש בינונית כ -3 דקות מכל צד, או עד לריכוך ונוצרות סימני גריל.
4. מניחים את פרוסות החציל על משטח שטוח. מוסיפים 1-1/2 עד 2 כפות מהטפנד לקצה אחד של פרוסת חציל. אם משתמשים באגוזים או בצנוברים, מפזרים מעל החלק העליון של הטפנד. מתחילים לגלגל את הפרוסות החל מהקצה שעליו הטפנד.
5. מניחים כל גליל בתבנית האפייה, כשצד התפר כלפי מטה. אם תרצה, טפטף כל טפנד שנותר על החלק העליון של הלחמניות.
6. אופים כ -10 דקות, או עד שהם מחוממים.
7. מניחים על צלחת הגשה, מקשטים בזיליקום ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מגלגלים אותם ונהנים!

עוד מתכונים טבעוניים

פטוצ'יני טבעוני ברוטב אגוזים שמנת
פאייה טבעונית עם צ'וריסו סויה
מוס שוקולד טבעוני ברוטב פטל