לביבות קיץ פירותיות - SheKnows

פנקייק הוא הרכב המושלם למנה בריאה וטובה של פירות. מצרכי הבוקר הטעימים האלה יגרמו לך ולכל המשפחה לרצות יותר.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

החלק הטוב ביותר בארוחת בוקר נהדרת המתכון הוא שזה יכול לשמש כמתכון ארוחת ערב פנטסטי לא פחות. אלה מתכוני פנקייק לשלב טעם קליל עם פירות מתוקים. הם מושלמים לקיץ ומתוקים מספיק לארוחת בוקר של יום הולדת.

הוספת יוגורט לכל מתכון מסייעת לשמור על הלביבות קלות ורכות כמו גם הוספת מנה תזונה בריאה וטובה. אם אתה לא חובב אוכמניות, אתה יכול בקלות להחליף את הפרי האהוב עליך במקום. למשהו דקדנטי יותר, תוכלו למלא את הפנקייק שלכם בזיגוג מתקתק או אפילו ברוטב קרמל טעים!

מתכון לביבת יוגורט יוגורט אוכמניות מלאות

מגיש 4

רכיבים:

• 1 כוס קמח מלא
• 1/3 כוס חלב מלא
• ביצה 1
• 1 כוס יוגורט יווני רגיל
• 2 כפיות סוכר חום
• 2 כפיות חמאה מומסת
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 1/8 כפית מלח כשר
• 1 ליטר אוכמניות טריות

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את כל החומרים, למעט האוכמניות, יחד ומערבבים עד לאיחוד.
2. במחבת גדולה או במחבת, על אש בינונית, מוסיפים כתם חמאה ונותנים להמסה.
click fraud protection
3. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים 1/3 כוס בלילת פנקייק, מפזרים מעל את האוכמניות הטריות, הופכים כאשר רואים בועות אוויר קטנות מופיעות ומבשלים בצד השני עד להשחמה וטעימה.

מתכון לביבת ריקוטה לימון

מגיש 4

רכיבים:

• 4 ביצים (מופרדות)
• 2 כוסות גבינת ריקוטה
• 2/3 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1 כף גרידת לימון
• 1-1/3 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כף אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח כשר
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1-1/2 כוסות חלב

הוראות הגעה:

1. הפרד חלמונים וחלבונים.
2. מוסיפים לבנים לקערה קטנה ומכניסים למקרר עד לשימוש.
3. מערבבים יחד חלמונים, גבינת ריקוטה, יוגורט יווני וגרידה בקערת ערבוב גדולה.
4. בקערה קטנה ונפרדת מנפים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה.
5. מוסיפים לאט לאט תערובת קמח לתערובת הביצים ומערבבים עד שכל החומרים מתאחדים. יוצקים חלב.
6. מוציאים את החלבונים מהמקרר ובעזרת מיקסר חשמלי טורפים חלבונים עד שנוצרים פסגות רכות. מקפלים בעדינות את החלבונים לבלילה.
7. במחבת גדולה או במחבת, על אש בינונית, מוסיפים כתם חמאה ונותנים להמסה.
8. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים 1/3 כוס בלילת פנקייק, הופכים כאשר רואים בועות אוויר קטנות מופיעות ומבשלים בצד השני עד להשחמה וטעימה.
9. למעלה עם רוטב אוכמניות.

מתכון לרוטב אוכמניות

מגיש 4-6

רכיבים:

• 2 כוסות אוכמניות טריות
• 1/4 כוס מים
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כוס מים קרים
• 3 כפות עמילן תירס

הוראות הגעה:

1. בסיר קטן על אש בינונית מבשלים את האוכמניות, המים, מיץ התפוזים והסוכר. מביאים לרתיחה עדינה.
2. בקערה קטנה מוסיפים מים קרים ועמילן תירס. מערבבים יחד עד לאיחוד. מוסיפים לאט לתערובת האוכמניות ומערבבים עד שהרוטב סמיך. אם הרוטב הופך סמיך מדי פשוט דללו את הרוטב עם עוד מים.

מתכון לביבת פרג לימון

מגיש 4

רכיבים:

• 1-1/3 כוסות יוגורט יווני רגיל
• 2/3 כוס חלב
• 4 ביצים
• 6 כפות חמאה (מומסת)
• 2 כפות סירופ מייפל
• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות סודה לשתיה
• 1 כפית מלח כשר
• 2-1/2 כפות פרג
• 1 כף גרידת לימון
• תותים פרוסים

הוראות הגעה:

1. בקערה בגודל בינוני מוסיפים יוגורט יווני, חלב, ביצים, חמאה מומסת וסירופ מייפל. לְהַפְרִישׁ.
2. בקערה גדולה יותר מנפים יחד קמח, סודה לשתייה ומלח. יוצרים באר במרכז החומרים היבשים ומוסיפים מרכיבים רטובים. מקפלים בעדינות עד לאיחוד והבלילה רטובה. מוסיפים פנימה פרג וגרידת לימון.
3. במחבת גדולה או במחבת, על אש בינונית, מוסיפים כתם חמאה ונותנים להמסה.
4. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים 1/3 כוס בלילת פנקייק, הופכים כאשר רואים בועות אוויר קטנות מופיעות ומבשלים בצד השני עד להשחמה וטעימה. למעלה עם תותים פרוסים.

עוד מתכוני פנקייק

10 טיפים לביבות מושלמות
מתפיחים את מתכון הפנקייק הקסום
מתכון לביבות ללא גלוטן

השאר תגובה