על אילו מאכלים אתה מסתמך בזמן משבר? בזמן שאנחנו צוללים לתוך ההיצע שלנו ראמן, פיצה קפואהוחטיפי גרנולה, יש אנשים שבעצם לוקחים את הזמן הזה של ריחוק חברתי לטפל בעצמם בסוג מזון הנוחות שבעצם מזין את הנשמה וגם את גופך. אנחנו מדברים על הקונטסה היחפה, אינה גרטן, כמובן! לאחרונה היא פרסמה כי בזמן שהיא ובעלה ג'פרי משתטחים בבית בינתיים, הם לא מוותרים כשזה מגיע לאוכל. במקום זאת, הם אוכלים ארוחת בוקר לארוחת הערב, הודות מתכון וופלים בלגיים של לטן.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
משתוקקים בבית עם ג'פרי וכמה וופלים בלגיים ללילה לארוחת ערב. אנא נקט בכל אמצעי הזהירות והישאר בטוח !!#makeitaheadcookbook
פוסט משותף על ידי אינה גרטן (@inagarten) ב-
ראשית, עלינו לומר שאנחנו אוהבים מתכון לארוחת בוקר שנוכל להכין בלילה שלפני. אנחנו תמיד * רוצים * ארוחת בוקר נחמדה ונעימה בבוקר, אבל להתעורר מוקדם מספיק כדי שזה בדרך כלל אומר שאנחנו שומרים את הארוחות האלה לסופי שבוע.
מתכון הוופל הבלגי בן לילה של אינה פשוט למדי. הוא מסתמך על שמרים כמפיצה (עם רק קורט סודה לשתיה). לאחר ערבוב הבלילה, משאירים אותה למשך הלילה בטמפרטורת החדר כדי שתסוס מעט והשמרים יכולים לעשות את שלו. כמו שאינה הייתה אומרת, "כמה קל זה?"
בבוקר אתה מערבב ביצים וסודה לשתיה בבלילה ואז מכין את הוופלים כרגיל. אם אתה רוצה להכין את הוופלים שלך לארוחת ערב, כמו אינה, ישנם שני פתרונות שאנו יכולים לחשוב עליהם. או הכניסו את בלילת הלילה שלכם למקרר עד ארוחת הערב (הוסיפו את הביצים והסודה לשתיה לפני הבישול) או לערבב את הבלילה מוקדם בבוקר, ואז לתת לה לשבת על השיש עד ארוחת הערב זְמַן.
פתרון אחר? הכינו את הוופלים האלה בסוף השבוע כשיש לכם זמן נוסף על הידיים ואז הקפיאו אותם. וופלים קפואים הם חלום לחמם מחדש בטוסטר או בתנור, וכך תוכלו ליהנות מכמה וופלים בלגיים תוצרת בית נעימים בכל עת שתרצו.
אל תשכח להגיש עם הרבה חמאה, או, אם אתה כמו אינה, עם בננות פרוסות, קוקוס קלוי, סירופ מייפל וקרם פרש. זה בהחלט מנצח ארוחה של אגוזי תירס וראמן!
קנה את המרכיבים ב- instacart.com.
לפני שאתה הולך, בדוק את האחרים האלה מתכוני Ina Garten מרשימים.
