כולנו יודעים שאכילת הרבה פירות וירקות טובה לבריאותכם, אך יתכן שלא נדע בדיוק מה לאכול כדי לסייע במניעת סרטן.
ישנם טונות של פירות וירקות בעלי תכונות מונעות סרטן אז תאכלו. רק זכור להמשיך לדאוג לעצמך בדרכים אחרות מכיוון שאכילה בריאה היא רק חלק מהמשוואה.
הפירות הטובים ביותר למניעת סרטן
צריכת מגוון גדול של פירות היא תמיד דבר טוב. עם זאת, בחלק מהפירות יש יותר כימיקלים נלחמים בסרטן מאשר באחרים. להלן רשימה של כמה מהפירות הטובים ביותר לצרוך על בסיס יומי כדי לסייע במניעת סרטן; רק זכור לערבב אותם!
- תפוחים, אגסים
- משמשים, שזיפים
- אוכמניות, פטל, תותים, אוכמניות
- ענבים אדומים
- אשכוליות, לימונים, תפוזים
- פפאיות, מנגו, בננות
כדאי לאכול מגוון כאלה, ולאכול כמה שיותר מהם גולמי ככל האפשר. אם אתה מבשל עם פירות, אל תבשל אותם ביסודיות מכיוון שהכימיקלים הלוחמים בסרטן יפחתו.
הירקות הטובים ביותר למניעת סרטן
כמו בפירות, אכילת מגוון ירקות צבעוניים חיונית לאורח חיים בריא. לירקות ירוקים כהים יש יכולות רבות להילחם בסרטן וכך גם לירקות עתירי סיבים. להלן כמה מהטובים שבהם: ארטישוק, אבוקדו, ברוקולי, נבט בריסל, כרוב, גזר, כרובית, תירס, ירקות עלים כהים, שום, פלפלים ג'לפניו, קייל, פטריות, בצל, אפונה, פלפלים, תפוחי אדמה, תרד, סקווש, עגבניות.
אכילת ירקות גולמיים היא כנראה אחת הדרכים הטובות ביותר ליהנות מהם ולקצור את מירב היתרונות, אבל אם אתה מתכוון לבשל אותם, אדים אותם קלות או מטגנים אותם בשמן זית במקום בשמן צמחי. אתה רק רוצה לבשל ירקות עד שהם מגיעים לאל דנטה על מנת לשמור על מרבית מרכיבי התזונה שלהם על כנם. וזכור, הוספת עשבי תיבול לירקות מוקפצים תעניק להם טעם נוסף, ולכמה עשבי תיבול (כמו רוזמרין וג'ינג'ר) יש גם יכולות להילחם בסרטן.
