בעלי ואני יוצאים לטיולי דרך תכופים, בעיקר בדרום כדי לבקר את משפחתו. כאשר בנסיעות אלה, למרות מאמצינו, אנו תמיד מוצאים את עצמנו עוצרים בצ'יק פיל-א הקרוב כדי להצטייד בכריך העוף הידוע לשמצה והזמנה גדולה של צ'יפס וופל. זה אולי לא בריא, אבל ילד, כל ביס שווה את זה.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
ניסינו כריכי עוף אחרים משמות אחרים של drive-thrus, אבל שום דבר לא פוגע במקום או הופך את הטיול שלנו בן 11 שעות להרבה יותר נסבל כמו שעושה כריך עוף פשוט. כעת, התשוקה הזו לא מכה רק בנסיעות בכביש, אך לצערנו אין לנו צ'יק פיל א לידנו. אז החלטתי לעשות את הדבר הטוב הבא: להכין גרסה משלי כאן בבית. אני חושש שעליה במשקל עשויה להיות קרובה.
מתכון סנדוויץ 'צ'יק פיל
מותאם מ המתכונים הסודיים ביותר
מניב 4
רכיבים:
- 3 כוסות זעפרן או שמן בוטנים
- 1 ביצה גדולה, בטמפרטורת החדר
- 3/4 כוס חלב חמאה
- 1/4 כוס שמנת
- 2 חזה עוף נטול עצמות ללא עור, חתוך לשניים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2-1/2 כפות אבקת סוכר
- מלח ופלפל
- 4 לחמניות המבורגר פשוטות (להכין לבד, השתמשו המתכון הזה)
- 12 פרוסות מלפפון חמוץ
הוראות הגעה:
- ממלאים סיר גדול כ- 5 עד 6 סנטימטרים מלא שמן, ומחממים.
- בקערה בינונית טורפים יחד את הביצה, השמנת והחלב.
- בקערה נוספת מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, המלח והפלפל. טובלים את חזה העוף בתערובת הביצים והחלב, ונותנים להם להשרות מספר דקות. לאחר שהושרו, מטפטפים את העוף מתערובת הקמח. נותנים לנוח כ -10 דקות או עד שתערובת הקמח נראית מעט דביקה (זה מה שאתם רוצים).
- טובלים כל חזה עוף בשמן החם. מבשלים כ -4 עד 5 דקות מכל צד או עד שהפריך זהוב ופריך. מוציאים את העוף מהשמן, ומניחים אותו על נייר סופג כדי לסלק עודף שמן.
- לאחר שהתייבש מניחים את העוף על הלחמניות ומעליו 3 מלפפון חמוץ. מגישים מיד.
עוד מתכוני מסעדות להעתיק
קערות טאקו בל קנטינה
עוגיות מפרץ צ'דר אדום לובסטר
מסעדת מסעדה: סקונס פולי וניל של סטארבקס
