10 המזונות המובילים שכדאי לכם לאכול אבל כנראה שלא - SheKnows

הדגן הזה הוא אופנתי במיוחד בעולם המזון וצץ בכל מקום, ממסעדות ועד מאפיות ועד בלוגים לאוכל. עם זאת, עבור אנשים ממוצעים, רק הצליל של מזון העל הזה יכול להיות קצת מפחיד. כלומר, קשה מספיק לבטא! אל תתנו לזה להפחיד אתכם, עם זאת, קינואה שווה את ההייפ. כל מנה עמוסה בסיבים וחלבונים, שעובדים כדי להשאיר אותך שבע יותר ויכולה לסייע בירידה במשקל ושמירה על המשקל. בנוסף, ההכנה לוקחת פחות מ -20 דקות.

נסה את זה סלט קינואה טעים עם צנוניות ופטה לתוספת בריאה לחלוטין!

אם מעולם לא שמעת על כורכומין, אל תדאג, אתה לא לבד. הוא המרכיב הפעיל בכורכום והוא מלא בנוגדי חמצון נוגדי חמצון נלחמים בסרטן. מתחם זה נמצא בדרך כלל במנות דרום אסיה והמזרח התיכון. בנוסף, מחקרים מצאו כי כורכומין יכול להפחית כאבי פרקים ואף להפחית את גדילת הגידול. אם יש לך כורכום או אבקת קארי בהישג יד, יש לך כורכומין. מוסיפים אותו לבישול מוקפץ, רטבים או ביצים.

נסה את המתכון הזה לאורז כורכום כדי לקבל את כל היתרונות של מזון העל הזה.

קיווי הוא לצערנו אחד הפירות המתעלמים ביותר. תחשוב על זה כאחד הצעצועים על האי הלא מתאים. אנשים רבים נרתעים מקיווי בגלל טעמו החמצמץ והחיצוני הפרוותי. עם זאת, אל תתני לקליפה הפרוותית להרחיק אותך מכיוון שהפרי הזה מלא בנוגדי חמצון! לקיווי אחד יש 100 אחוז מהוויטמין C היומי המומלץ שלך, שהוא יותר מתפוז. וזה לא הכל - זה יכול גם לקדם את בריאות העיניים. קח את זה, גזר!

לקבלת מתכון ייחודי וטעים הניצל את הפרי הזה, נסו את עוגת הקיווי הזו!

קייל הוא אחד המרכיבים האהובים עלי לשימוש מכיוון שהוא כל כך בריא ואין לו כמעט טעם, כך שתוכל להוסיף אותו פחות או יותר לכל דבר לקבלת חיזוק בריאות ללא טעמים מוזרים. בנוסף, כרוב מלא בוויטמין A, שיכול לעזור לקדם את צמיחת העיניים ולחזק את המערכת החיסונית. וזה לא הכל, אנשים! במנה אחת של כרוב יש גם המון סיבים וכמעט ויטמין C כמו תפוז.

נסה עם כרוב מרק נקניקיות ותפוחי אדמה דשנים!

דלעות כבר לא נועדו רק לעיצוב סתיו או גילוף של ג'ק-או-פנס. הראה גם לפרי הענק הזה אהבה בשאר השנה. תאמין לי, זה שווה את זה. למרות שהדלעת נהדרת עבורך, מה שבתוכה יכול להוות יתרון בריאותי מרכזי! גרעיני דלעת עמוסים במגנזיום, שנמצא כמפחית מוות מוקדם. בנוסף, לזרעי הדלעת יש נוגדי חמצון אחרים המסייעים לטיפול בעור ובעיניים.

לָתֵת המתכון הזה לגרעיני דלעת גורמה ניסיון; זה נושף צלייה קבועה מהמים!

אם מעולם לא שמעת על מנגולד שוויצרי, אני לא מאשים אותך מכיוון שהוא לא מוכר במיוחד. ירק עלים זה מוסתר לעתים קרובות מאחורי חסה וכרוב וקצת יותר קשה לאתר אותו. מנגולד שוויצרי שווה את המאבק. הוא עמוס בקרוטנואידים שיכולים לעזור בעיניים מזדקנות! בנוסף, הוא גם מלא בוויטמינים C, D, E ו- K, ובנוסף הוא מכיל המון סיבים וחלבון.

אם מעולם לא השתמשת בו, נסה פטרייה זו ללא גלוטן ופופובר מנגולד שוויצרי. זה קל להכנה וגם טעים!

סלק הוא אחד המרכיבים המוזרים שאנשים רבים לא מנסים בגלל המראה והמרקם, במיוחד אם הם נרכשים בצורה משומרת. למרות שהסלק המשומר נהדר, נסה את הגרסה הגולמית. צולים אותם, פורסים ומגישים בסלטים או מחמצים בעצמכם. סלק הוא מקור עשיר מאוד לחומצה פולית והם גם לוחמי סרטן גדולים.

נסו את סלט הקיץ הטרי הזה עם סלק וחומוס כדי להקל עליהם!

אני לא מאשים אותך בכך שאתה מתרחק מסרדינים; הם בהחלט לא מושכים במיוחד, הן מבחינה ויזואלית והן מבחינת טקסטורה. אבל עם אוכל, למדתי שאתה לא יכול לשפוט ספר לפי הכריכה שלו, גם כשהכריכה רזה ודגיתית. סרדינים הם אחד המקורות הטובים ביותר לשומני אומגה 3 בריאים ללב ואינם מכילים כמעט כספית. בנוסף, הדגים הקטנים האלה עמוסים בוויטמין D, כך שלא תצטרך להשקיע זמן רב בצלייה בשמש.

כדי להקל על עצמך להשתמש בהם, נסה את המתכון הזה לפיצה סרדינית אוכל 52! טעם הפיצה והתוספות מסתירים את המרקם המוזר של הסרדינים.

אני יודע מה אתה חושב: מה לעזאזל זה קימצ'י? במילים פשוטות, זהו חלק פופולרי מהמטבח הקוריאני המורכב מכרוב מותסס וירקות. זה אולי לא נשמע מעורר תיאבון, אבל אל תתנו לזה להרתיע אתכם. קימצ'י, ומזונות מותססים אחרים, מצוינים למערכת העיכול שלך מכיוון שהם מציעים פרוביוטיקה בריאה משלהם, או חיידקים בריאים. הוכח כי אלה נלחמים בדלקות, מפחיתים גזים ומפחיתים את הסיכון לזיהום שמרים.

לא קשה להכין קימצ'י. למעשה, נסה את המתכון שלנו קימצ'י עשוי כרוב נאפה.

חבל כי עשב זה אינו זוכה לתשומת הלב או לשבחים הראויים לו, מכיוון שהוא מלא בנוגדי חמצון הנלחמים במחלות! בנוסף, רוזמרין ידוע כמפחית את צריכת הנתרן, מה שמוביל לנפיחות פחות ועלייה במשקל המים! וכן, מחקר שנערך על ידי Journal of Food Science, כפי שפורסם ב האפינגטון פוסט, מצא שכאשר שושנת שושנה על בשר נא לפני הצלייה, הוא הפחית באופן דרמטי את רמות האמינים הטרוציקליים, אשר נקשרו לצורות סרטן חמורות.

במנגל הבא שלך, תן אלה רוזמרין ומחליקי כבש סיכוי!