חובבי טוסט בריא, בדיוק כשחשבת שניסית את כולם, קונטסה יחפה'S אינה גרטן נכנסה לטלטל את כל עולם הטוסט הבריא שלך.
יותר: 12 מתכוני הסתיו האהובים עלינו מאת אינה גארטן
היישר מתוך ספר הבישול הקרוב שלה, לבשל כמו מקצוען, של גארטן מתכון לטוסט כרובית דורש קצת יותר זמן במטבח - הוא מסומן ברמת ביניים ויש לו עוד כמה צעדים מאשר טוסט אבוקדו רגיל.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף של אינה גארטן (@inagarten)
"אני חושבת שכרובית היא ירק מאוד לא מוערך", כתבה בה גרטן פוסט באינסטגרם כּוֹתֶרֶת. "הוא משחים יפה כשהוא צלוי, הוא הופך מרקים לקרמים מבלי להוסיף שמנת, ולצלבי כרובית אלה אני משלב זה עם גרוייר ופנקטה על גבי לחם פריך כדי להכין כריך עם פנים פריך, קרמי ובאופן מוחלט מִתנַוֵן! כולם משתגעים על אלה! ”
קראת את זה? גרוייר ופנקטה! אנו חושבים כי שלולית הריר על שולחנותינו פשוט הוכפלה בגודלה ...
מתכון טוסט הכרובית דורש גם גבינת מסקרפונה איטלקית, אגוז מוסקט טחון ופרוסות לחם גדולות בסגנון כפרי.
מבחינת ההנחיות, זה נראה פשוט מספיק - כל עוד אתה עוקב אחר ההנחיות הספציפיות שלה בקפידה (במיוחד החלק על סידור המתלה 6 סנטימטרים מתחת לחום).
יותר: אינה גרטן שונאת לבשל עם המרכיב הנפוץ הזה
מי יודע, אולי טוסט כרובית יהפוך לדבר הגדול הבא. כבר ראינו קרום פיצה כרובית מתפוצץ השנה, עד כדי כך שאפילו לאופרה ווינפרי יש פיצה משלה של קמח כרובית. בנוסף, הרבה מותגים אימצו את הקרום כדי לשחרר שורה שלמה פיצות קפואות ובריאות יותר.
אם כבר מדברים, אם היית שם כל מעבר מזון קפוא, תוספות שהוחלפו בכרובית הופכות מהר מאוד לאופציה פופולרית (כוסות ירקות של כרובית, מישהו?)
סביר להניח שההייפ של הכרובית החל מאי 2009 עם בלוגר האוכל בצד שלך בהיר יותר, מי טוען שהמציא המתכון לקרום פיצה כרובית. משם, המתכון הוצמד כמו מטורף בפינטרסט.
רק הזמן יגיד, אבל יש לנו תחושה של טוסט אבוקדו בקרוב ייצא, וטוסט כרובית יתפוס את מקומו. בקרוב, יהיה לנו מחקר נוסף שיזכיר לנו את ההתנהגות המפנקת שלנו - כמו בשנת 2017 כאשר חברת טכנולוגיה גילתה כי האמריקאים מוציאים כמעט 900 אלף דולר לחודש על טוסט אבוקדו.
חוץ מזה, כשיש לך טוסט כרובית יפה כמו שגרטן בוהה בך, אתה יודע שזה תמיד יהיה שווה את זה בסופו של דבר.
לבשל כמו מקצוען אמור לצאת לאוקטובר 23. בינתיים, תסתכל על סרטון הפרומו החדש של גרטן לספר הבישול.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף של אינה גארטן (@inagarten)
